Решил я тут на обожженом дубе настоять после второй перегонки и месяца в емкости с активированным углем.
В общем поколол вдоль волокон я четверть дубового пенька на тоненькие чурочки и положил в духовку на 3 часа при 170-180 градусах. Через час запах по дому пошел как в хорошей сауне на дровах. Через 3 часа чурочки начали темнеть. Вытащил, охладил, поделил на три 10-ти литровых баллона и залил.
Прошло 5 дней, цвет уже стал радикально соломенным, а запах.... просто супер - чистая карамель.
Так что эксперимент я думаю удался, может только с количеством дуба переборщил.
Дуб перед этим года 1 год лежал на солнце и дожде -тупо на улице у деда пока его не забрал. Далее 2 года уже в сухом и теплом месте.