У меня она и так чистая как слеза если постоит неделю после окончания газовыделения, а иногда стоит и месяц-некогда перегнать. Весь осадок на дне собирается, но я особо не заморачиваюсь, в перегонный куб выливаю все.
Лесники гонят!
- Автор темы Забаненный
- Дата начала
:lol: это позитив :mrgreen:
тему про бентонит нужно Задорнову в новую программу послать ...
Ну это не оч правильно... Чем дольше стоит тем больше всякой дряни помимо спирта в браге. Я стараюсь на каждом этапе очищать как можно тщательнее. И по возможности очистку производить с помощью физики а не химии.
ПС Хорошо что гнать сегодня не стал - отрубили на даче свет с неизвестным сроком включения.
химия - раздел физики :roll:
по физике вроде как наоборот
ardon: -
остаётся резиновой трубочкой слить основной продукт, а осадок убрать
На данный момент, не сильно напрягаясь, перегнал 14 литров браги на СС..) Только что опрокинули по чарке за обедом несмияновки с супружницей))) Часа через три опять начну перегон, а пока тихий час, камрады)
Скоро Василич нас порадует своим присутствием в теме, надеюсь, что не последний раз!)
Добавлено через 20 минут 9 секунд
Аналогично! Если не успеваю перегнать, ставлю в погреб брагу..в холод.. Последний раз тоже месяц стояла, пока до неё руки дошли - не испортилась... Да и чему там портится, когда в ней градус и она в герметичной посуде находится?opcorn:
Скоро Василич нас порадует своим присутствием в теме, надеюсь, что не последний раз!)
Добавлено через 20 минут 9 секунд
Аналогично! Если не успеваю перегнать, ставлю в погреб брагу..в холод.. Последний раз тоже месяц стояла, пока до неё руки дошли - не испортилась... Да и чему там портится, когда в ней градус и она в герметичной посуде находится?
opcorn:Неннене! Я по любому снимаю с осадка. Осадок это либо сами бактерии или продукт их жизнедеятельности и ни разу не спирт. А зачем нам кипятить лишние какашки!? ))
Добавлено через 5 минут 49 секунд
химия - раздел физики :roll:
по физике вроде как наоборот
Пардон, решительно с вами не согласен! Если мы адсорбируем гуано активированным углём это чистая физика. Если мы адсорбируем сивуху маслом которое её поглощает - это тоже физика. Если мы связываем и осаживаем бентонитом бактерии и плоды их жизнедеятельности (а это и есть муть в браге) это тоже физика. А вот если мы льем марганец в СС чтобы он вступил в реакцию с сивухой - чистой воды химия. И нехрена не ясно с чем ещё может прореагировать марганец, какие у этой реакции могут быть побочные продукты и т.д. Напомню вам что кроме этилового спирта в СС есть ещё куча всего. Метиловый спирт, эфиры, ацетаты и т.д. Что там и как вступает в химическую реакцию с марганцем а потом и между собой хрен его знает.
Добавлено через 10 минут 23 секунды
Я в воскресенье поставил перегоняться 45 л в 10 утра. Закипело при 89 град в 11-40. Выход составил около 10 л СС крепостью 52 об. Гнал до 40 об в струе. И ещё хвостов в отдельную тару насобирал 3 л средней крепостью 28 об. Перегон закончил в 14-15 по крепости в струе 18 оборотов. Хвосты слил в банку 5 л, разбавил до 20 об и поставил чиститься маслом.
В субботу резал как оглашенный нержавеющие мочалки для набивки колонны. Набил. В след выходные может опробую её. К сожалению царга оказалась 80 см вместо метра, сварной и его начальник меня нагрел... Ну и еще меня мучает мысль расчета требуемого времени на всю эту процедуру. Закипает куб 1-40. Потом полчаса на себя. Потом слив голов со скоростью 150-200 г/ч. То есть два часа почти на головы. А потом отбор тела со скоростью 0,5 л/ч. Итого по самым скромным прикидкам мне понадобится не менее 13 часов. А так как у меня есть ещё подготовленные ко второму перегону остатки то выйдет и все 20 а то и сутки... А в выходные хотелось бы и отдохнуть...
Влад, может скорость отбора тела увеличить можно или хвосты попрут?
ПС На ХД посмотрел, на аналогичном апппарате скорость выхлопа народ имеет от 1,5 до 2,5 л/ч. Может тогда не всё так плохо. Вопрос только как покажет себя моя насадка из мочалок....
Аналогично! Если не успеваю перегнать, ставлю в погреб брагу..в холод.. Последний раз тоже месяц стояла, пока до неё руки дошли - не испортилась... Да и чему там портится, когда в ней градус и она в герметичной посуде находится?
У меня есть опасение что она может скиснуть. Да и в чистоте и стерильности посуды не уверен. Скисают же вина до уксуса. Потому брагу не храню никогда, только СС. Вот с ним точно ничего не случится.
Последнее редактирование:
Если увеличить скорость отбора пойдет не 96-й, а ниже вплоть до СС. То есть колонна превратится в обычный самогонный аппарат.
За оверквоттинг тут не хлопают? )))
Я посмотрел по характеристикам трубы и насадки. Вроде как вполне реально минимум 1 л/ч на моей дудке д/у 50 получать. А народ получает и гораздо больше только насадки надо тяжелые, от 2 кг/л. Естественно мочалки столько не весят.
Я здесь))) С процессом фсе норм!)
Добавлено через 2 минуты 41 секунду
В субботу буду очищенный СС марганцовкой, содой и молоком второй раз перегонять)
Добавлено через 1 минуту 22 секунды
Потом лимончелло буду делать)
Добавлено через 2 минуты 41 секунду
В субботу буду очищенный СС марганцовкой, содой и молоком второй раз перегонять)
Добавлено через 1 минуту 22 секунды
Потом лимончелло буду делать)
Эх, хорошо когда есть кому гнать, племянник передал на пробу 1 л собственной граппы, только что была дегустация, даст ист фантастиш ! Как и в любом деле без правильной технологии, ноу-хау и внятного опыта ничего толкового не получается, делал под руководством профессионала из Италии :idea:
Прошу прощения за пропажу, болел-с.... На зато болезнь, а вернее биллютень, позволили осуществить первое в жизни провести ректификацию и получение НДРФ. Неприятный момент - царга оказалась длиной всего 80 см. Мочалки получается всего 70 см насадочная часть. Делал всё как и писал Влад. Нагрев, закипание, предзахлёб, работа на себя полчаса, потом стравливание голов по 150 г/ч. А потом не выдержали нервы и боялся что сил не хватит досидеть до конца. Поставил отбор 1000 мл/ч. В итоге получил 300 г голов, 9 л тела крепостью стабильно 95 оборотов, 3 л хвостов. Тело порадовало отсутствием запаха сивухи. На вкус приятное даже в неразбавленном виде. Разбавил. Вкууусно! Часть оставил чистоганом, часть отдал товарищам, 3 л поставил на перепонки и цедру. Ждем-с!
Поздравляю!))) А я спирт сырец очищал, как уже говорил - марганцовкой, содой и молоком - запах сивухи, несмотря, что там пока ещё головы и хвосты, отсутствует полностью! Пахнет отличным спиртом) В следующую субботу буду перегонять повторно 15 литров СС. С моим аппаратом 85-86 оборотов получается со второго раза. Планирую на можжевельнике настоять и перегнать в джин! Лимончелло у меня уже получился)
джин - это сильно, где-то попадалось, что английская королева каждый вечер принимает как лекарство по 50 г., может в том числе и поэтому так долго живёт, однако в джине до 20 компонентов, точные рецепты изготовления не разглашают, из относительно бюджетных мне нравятся Бифитер и Бомбэй сапфир, в прошлом году жаба придушила брать их по 20 и 25 евро, поэтому прикупил скидочный 1л в дьюти-фри Finsbury 60 оборотов по 10.5 евро, на вкус конечно слабее, но по градусам в чистом виде штука очень крутая, если с тоником 1 к 2 - в самый раз.
Спортивный комментатор берет интервью у нашего лыжника, только что сошедшего с дистанции: — Вы конечно не победили, но скажите, вам понравилась сама гонка? — Самогонка понравилась, поэтому и не победили.
Добавлено через 28 минут 3 секунды
Батюшка (Б) выпивают с диаконом (Д). Батюшка замахнув стакан, поперхнулся, закашлялся:
Д: Что случилось?
Б: Кхе-кхе, не пошла
Д: Отец родной, да как не пошла то, второй ящик допиваем
Б: Кхе-кхе, назад говорю не пошла
Добавлено через 1 минуту 40 секунд
Бабушка с дедушкой очень любили играть в прятки. Утром бабушка прятала самогон, а если дедушка его находил, то вечером уже пряталась бабушка
Добавлено через 2 минуты 2 секунды
Советское время. Идёт судебный процесс. Судят мужика у которого был найден самогонный аппарат.
Подсудимый:
- Ваша честь, да не варил я самогонку!!
Судья:
- Как-же так? При обыске у Вас был обнаружен самогонный аппарат!
Подсудимый:
- Ну нашли и что? Так ведь он даже не работал и вообще, может это моя семейная реликвия...
Судья:
- Гражданин - не ёрничайте! Если аппарат имеется, значит периодически варите самогон!
Подсудимый:
- Ну тогда и за изнасилование тоже судите!
Судья:
- А Вы что,ещё и кого-то изнасиловали?
Подсудимый:
- Нет....ну так ведь "аппарат-то" имеется!?
Добавлено через 5 минут 39 секунд
— И как сегодня пиво?
— Пенистое. Извините, что по латыни...
Добавлено через 28 минут 3 секунды
Батюшка (Б) выпивают с диаконом (Д). Батюшка замахнув стакан, поперхнулся, закашлялся:
Д: Что случилось?
Б: Кхе-кхе, не пошла
Д: Отец родной, да как не пошла то, второй ящик допиваем
Б: Кхе-кхе, назад говорю не пошла
Добавлено через 1 минуту 40 секунд
Бабушка с дедушкой очень любили играть в прятки. Утром бабушка прятала самогон, а если дедушка его находил, то вечером уже пряталась бабушка
Добавлено через 2 минуты 2 секунды
Советское время. Идёт судебный процесс. Судят мужика у которого был найден самогонный аппарат.
Подсудимый:
- Ваша честь, да не варил я самогонку!!
Судья:
- Как-же так? При обыске у Вас был обнаружен самогонный аппарат!
Подсудимый:
- Ну нашли и что? Так ведь он даже не работал и вообще, может это моя семейная реликвия...
Судья:
- Гражданин - не ёрничайте! Если аппарат имеется, значит периодически варите самогон!
Подсудимый:
- Ну тогда и за изнасилование тоже судите!
Судья:
- А Вы что,ещё и кого-то изнасиловали?
Подсудимый:
- Нет....ну так ведь "аппарат-то" имеется!?
Добавлено через 5 минут 39 секунд
— И как сегодня пиво?
— Пенистое. Извините, что по латыни...
Босс! Вот это радость))))!
Тема мне прям в жилу)!
Как раз выбираем аппарат и бочки!
Думаю, с аппаратом всё равно будем методом проб и ошибок экспериментировать!
А вот "пляски с бубунами вокруг бочек" очень прошу раскрыть поподробнее, если будет время!
Очень буду ждать.
Спасибо заранее!
Тема мне прям в жилу)!
Как раз выбираем аппарат и бочки!
Думаю, с аппаратом всё равно будем методом проб и ошибок экспериментировать!
А вот "пляски с бубунами вокруг бочек" очень прошу раскрыть поподробнее, если будет время!
Очень буду ждать.
Спасибо заранее!
Если вкратце то бочки должны быть из продольно сколотых дубовых планок и обязательно обожжены внутри. Лить в них сахарный сэм особого смысла не имеет. Либо фруктовый/ягодный либо ржаной/пшеничный.
Бочка с начала вымачивается водой месяц а потом ещё самогоном хвостатым месяцок. А лучше портвейном.
Бочка с начала вымачивается водой месяц а потом ещё самогоном хвостатым месяцок. А лучше портвейном.
Реклама
