Лесники гонят!

[Борисович]

Согласен на все 100!

Аналогично!)

Добавлено через 3 минуты 13 секунд

...
Вода, вот секрет успеха, Качественная Вода!

Это для производства пива существенно. У меня в ход идёт обычная вода из-под крана, но пропущенная через тройную систему фильтрацииopcorn:

Добавлено через 11 минут 12 секунд

Присоединюсь к уважаемому сообществу...

Велкам, как гриццо!)))

 

[Забаненный]

У кого-то сложилось мнение, что я опытный (бывалый:mrgreen само....э-ээ... винокур;-) Но это не совсем так, хотя в детстве не раз наблюдал процесс... Аппарат мною был приобретён в прошлом году после детального изучения всевозможных конструкций и, исходя из соотношения цены и качества. Я остановился на довольно хорошо сделанном аппарате LUXSTAHL. Был заказан аппарат на 12 литров, но производитель слукавил, мягко говоря, на самом деле, его объём в действительности оказался 9 литров. Я не стал ругаться - оставил его, хотя мог вернуть обратно. Вот так он выглядит:

Я смотрю мы практически близнецы-братья аппаратами! )) Тот же самый ПК от ХД. Действительно он меня тоже очень порадовал. Во первых с отключенным первым холодильником он простой вертикальный дистилятор без затей. Правда в 4 серии он удобен и оправдан до объема куба 25-30 л. Дальше уже надо либо третью серию брать либо еще что мощнее. Во вторых если резьба крепления обычная сантехническая 1" то оооочень рекомендую поставить между кубом и дистилятором сухопарник, благо стоит он недорого а укрепление и очистку дает хорошую. Также при столь небольшом объеме куба он будет полезен в качестве препятствования брызгоуносу браги при заливке выше максимума или сильно пенящихся брагах.

Данный аппарат рекомендую начинающему самогонщику, который не гонится за объемом конечного продукта. Лично я на нём перед новым годом получил более 30 литров в пересчёте на 50 градусный продукт. При вторичной перегонке максимально, что я получал - 86 градусов, но мог и более, если замедлил бы процесс. Как то так)))

Аналогично рекомендую такой аппарат хотя он и не без тонкостей/нюансов. Во первых очень чувствителен к давлению/объему подаваемой воды. Соседи горшок спустили или супруга включила воду в ванной - давление упало, охлаждение настроенное потом и кровью уменьшилось - поперла сивуха. Чуть-чуть но поперла. Во вторых его недочет это невозможность автоматизации. Но для меня это не минус.
Остальное - сплошные плюсы. Он имеет свойства хорошего укрепления и приличную разделительную способность. Недаром называется Пленочная Колонна. Бюджетен. Прост в понимании и настройке. Высокая мощность для его диаметра.
У меня на первом перегоне (без укрепления - отключен восходящий холодильник) выход начинается с 80 об но достаточно быстро падает крепость. На втором (с укреплением - восх холодильник включен) можно достаточно долго поддерживать крепость 85-87 об. Около 1/3 объема выхода по АС. Возможно дело и в имеющемся сухопарнике. Потому и рекомендую его. Скорость выхода всегда держу максимальную (кроме отбора голов), практически предзахлебное состояние. Разницу в показаниях верхнего и нижнего термометра держу около 13-15 градусов.
Кстати, Борисович, а у тебя тоже спираль навита внутри восходящей части?

 

[saratoga]

Это для производства пива существенно.

Так и пиво надо пробовать, хотя, по слухам, тяжелое дело...

Для любых напитков вода нужна хорошая, ее же в любом продукте чуть меньше 100 процентов.

 

[Борисович]

Забаненный, я планирую прикупить вертикальный сухопарник, но чуть позже, благо до воздухоочистителя на даче расстояние позволяет его привинтить)
Спираль в колонне присутствует)

 

[Забаненный]

Бери обязательно, очень помогает! А я мог ведь сделать свою царгу любой длинны, хоть три метра. Но ограничился метром чтобы влезала вся конструкция до потолка подвала. Но ведь можно поставить всё это в лестничном пролёте на второй этаж и тогда нет предела совершенству, хоть три метра, хоть шесть!!!! ))

 

[vicodessit]

хоть три метра, хоть шесть!!!!

ну ты гонишь...

 

[Борисович]

...Это я себя готовлю к пенсии.
Должен подойти к этому моменту во всеоружии...

Так покупай аппарат, не пожалеешь:drunk:

Добавлено через 2 минуты 48 секунд

Бери обязательно, очень помогает!...

Обязательно куплю.. я его давно присмотрел)))

 

[Alex_Tula]

Так и пиво надо пробовать, хотя, по слухам, тяжелое дело...

Пробовал - дело действительно тяжелое, а особенно когда толковой оснастки нет. Мы с другом лет несколько назад решили его сварить с нулевого цикла, т.е. купили ведро ячменя, сделали из него солод (процесс довольно муторный и длительный), хмель, благо, рос у него по забору в неограниченном количестве, дрожжи взяли хлебопекарные. Сам процесс варки занял целый день, потом недели 3 оно в погребе дозревало. Как мы везли ведро свежесваренного пива, прикрытое совершенно не герметичной крышкой - это вообще отдельная песня, я так аккуратно никогда больше не ездил. Дозревало оно у нас в закупоренном пластиковом бочонке.
В общем в итоге пиво получилось довольно своеобразное, пенилось довольно слабо, но на вкус очень даже приятное, но из-за того, что основательно этим мне заниматься негде, этот опыт единственный.

 

[Забаненный]

Все разы общения с домашним пивом свелись к одному - понял что это не мое. Оно всегда получается как нефильтрованное. И мне жутко выносит с него донышко.

 

[Забаненный]

 

[vicodessit]

гнать в такой компании престижно :mrgreen:

 

[Борисович]

Не, это жюри по определению победителя)))

Добавлено через 3 минуты 47 секунд
Завтра на даче несмеяновку буду пробовать) А послезавтра.. процесс перегона предстоит)

 

[vicodessit]

Не, это жюри по определению победителя

есть древние альтернативные низкотемпературные методы типа "очистка ломом" ( малоэффективные, но взрывобезопасные и энергосберегающие ) https://youtu.be/wQJZ9HzvQMY

 

[Забаненный]

Послезавтра и я буду перегон делать. Проверю что за неделю выбродило.
0
Про очистку выморозкой у меня впечатление двойственное. С одной стороны укрепление браги присутствует. С другой стороны то что выморозилоссь тоже содержтт спирт хоть и в небольшом объеме. Для примера. Брага была 12 оборотов. После выморозки стала 16. Но то что было льдом потом после размлрозки показало 6. Так что решайте сами.

 

[Забаненный]

Супруга с дачи передаёт что набродило 12 оборотов. Йохоу!!!!!

Добавлено через 50 минут 4 секунды
http://oppps.ru/poroshenko-v-kazhdoj-ukrainskoj-seme-dolzhen-byt-samogonnyj-apparat.html

ПОРОШЕНКО: «В КАЖДОЙ УКРАИНСКОЙ СЕМЬЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ САМОГОННЫЙ АППАРАТ»

"На совещании, которое провел Президент Украины Петр Порошенко с профильными министрами по вопросам готовности государства к зимнему периоду он отметил, что в целом Украина готова к наступлению холодов "без проблем". Вместе с тем, Президент отметил важность развития производства самогонных аппаратов" - передает ведущая информационной программы украинского телеканала 112 UA Алла Щелычева.

"Предпосылок для более широкого распространения и применения самогонных аппаратов предостаточно" - отметил Петр Порошенко, - "Это и холодный период времени года, в который вступают украинцы, и эпидемия простудных заболеваний, и высокие цены на импортный алкоголь. Кроме того, испокон веку самогоноварение помогало снижать градус социальной напряженности и позволяло с оптимизмом смотреть в завтрашний день. Таким решением мы поддержим и отечественных производителей сахара, которые испытывают трудности в последнее время.
Мы должны со всей ответственностью понимать, что украинский домашний самогон по своим качественным характеристикам намного превосходит заводское производство и, кроме того, из-за невысокой себестоимости конечного продукта украинцы могут повсеместно использовать его для профилактики и лечения простудных заболеваний, - это эффективное согревающее средство, особенно в зимнее время года. Люди станут меньше болеть, а следовательно и общее здоровье нации только улучшится. В каждой украинской семье должен быть самогонный аппарат. Мы не можем недооценивать положительное влияние самогоноварения для Украины." - приводит слова Петра Порошенко телеканал 112 UA.

 

[Борисович]

Тока щас приехал на дачу - тоже 12 градусофф)))

Добавлено через 1 минуту 57 секунд
АП несмияновкой! Пятниццо!)))

 

[vicodessit]

самогоноварение помогало снижать градус социальной напряженности

однозначно, более того, "кто не гонит тот москаль" :-D , получается вся эта тема противоречит основополагающим принципам поскольку тот кто гонит ....

Люди станут меньше болеть, а следовательно и общее здоровье нации только улучшится.

стало быть чем больше выпьешь - тем здоровее будешь... свежее направление в медицине, доктор Вальцман :lol:

 

[Забаненный]

А подумал я что не буду гнать сегодня, пусть еще день постоит ибо брожение идет и сильно. Только померял - уже 13. Пусть стоит до вечера а вечером сниму с осадка, бентонит добавлю и на улицу на ночь.

 

[vlad61]

А подумал я что не буду гнать сегодня, пусть еще день постоит ибо брожение идет и сильно. Только померял - уже 13. Пусть стоит до вечера а вечером сниму с осадка, бентонит добавлю и на улицу на ночь.

А я вчера все перегнал, поставил 20 л на марганец. Вот думаю еще замутить бражку, но я делаю по рецепту Самогонщиков. Признаком готовности браги является горящая спичка в бидоне. То есть СО2 перестал выделяться.
Что есть бетонит и зачем на улицу на ночь?

 

[Забаненный]

Бентонит это наполнитель для кошачьего туалета Пи-пи бент. Чистая бентонитовая глина. На литр кипящей в кастрюле воды высыпаешь три столовые ложки непрерывно помешивая. Потом выливаешь в 20 л браги. Пропорция такая. Бентонит связывает и осаживает на дно всякую бяку. В итоге брага прозрачная как слеза часа через три. Потом сливаешь аккуратно шлангом с осадка. А чем меньше бяки ты кипятишь темь меньше говна в сэме.
На улицу для того чтобы просто в холод.
В итоге брага к перегону чистая как слеза.