Шайтан-машин

[Дива]

мультиварка.ру. там форум с рецептиками. очень даже ничего рецептики.

 

[DEARY]

Ну вот... начитался, насмотрелся..вообщем заказал через инет сегодня TMH18.
Завтра будем мне кашку готовить

Где бы скачать одним махом книгу рецептов по этому агрегату?

махом только в самой книжке с инструкциями (там несколько рецептов). правда, по времени иногда маловато, я прибавляю + 20 минут. кашу - сама экспериментировала с закладкой продуктов. могу поделиться рецептом, просто руки по локоть отъесть можно:
1,5 чашки риса (круглого) - чашка имеется ввиду которая прилагается к мультиварке
1,5 чашки пшена
3 чашки молока 3 чашки воды
1 ч.л. соли
2-3 ч.л. сахарного песка
горсть изюма.
крупу промыть, положить аккуратно ложкой в мультиварочную емкость. залить молоком с водой, добавить соль, сахар, перемешать пластмассовой ложкой, добавить изюм и все перемешать еще раз. закрыть - и на приготовление молочной каши. после свистка о готовности крышку открыть, перемешать пластмассовой ложкой аккуратно кашу, закрыть крышку и выставить еще на 20 мин для полной готовности, можно даже на режим выпечки, но тогда она сильно загустеет. можно потомить на той же молочной каше, но время придется контролировать. ву а ля! наслаждение обеспечено! Только не забывайте, что самая вкусная поджаристая корочка будет снизу, а не как в печке - сверху!

 

[Subarenok]

Вообщем прикупил на 2.5 литра Мульту. В первый день делал гречку по селянски, не впечатлило, но отходил от рецепта. Во второй день все сдалал по рецепту, вкусно стало, смёл все )) Сегодня делал плов с форума мультиварки, зафигачил две тарелки )) Пока рулит эта Шайтанина ) Колупни конечно много вокруг нее, но зато не стоять у плиты и не перемешивать. Ингридиенты подготовил и все, ждешь когда запищит ) Главное ингридиенты ложить слоями как в рецептах.

 

[Alexa]

батюшки, Константин, плов в казане надо делать, тебя таджики, узбеки и прочие засмеют

 

[Subarenok]

Знаю что в казане. А ты чавойтава тут лягуха распрыгалась а епт? ardon::drug:

 

[Alexa]

да, Лягуха, атвичай! епт

 

[Аука]

Знаю что в казане. А ты чавойтава тут лягуха распрыгалась а епт? ardon::drug:

Костя, ты оголодал?
Лягух уже пароваришь?ardon:

 

[Subarenok]

Костя, ты оголодал?
Лягух уже пароваришь?ardon:

Кризис кули )) Кстати лягушатина отменная )) Лягуха подтвердит )) Да!? Епт... :icon_rolleyes:

 

[MaikS]

а вот и буженинка...
это что-то фантастическое... ее уже почти нет. как только остыла - приговорили...

вот собственно и я...того..попался на рекламу выпросил сей агреат на день варенья, чоб други не мучались с выбором подарка и я с тем куды его деть потом;-) . Как грится вкусно пожрать это завсегда, да и приготовить не прочь, но (грешен) лублу это дело когда все удобно и под рукой: сковородочки не коптят, плита шепчет, мангал шуршит.. а тут такой подстав-машин...все сам, все сам, короче погиб я для общества здорового питания
Вот собственно про буженинку и вопрос: подскажите удачное сочетание параметров для сего агригата:daisy: оченя хотца опробать на таком "капризном" продукте?
Аффтару-агитатору , уважуха и почет, как там у блоггеров: ПИСШЫ ЕСЧЁ:idea::idea:
:beee:а вообще я после Ваших с DMом рецептов спать не могу...жрать хочееется... а форум спокойно почитать только вечером удается

 

[DEARY]

Вот способ, по которому готовили мы:
мясо - если мороженое - разморозить,(не мыть) начинить специями: перец, соль, лавровый лист,чеснок (чем больше, тем ароматнее получится). Положить в холодильник примерно на 1 час для маринования. Затем положить в мультиварку. Сначала в режиме "Выпечка" - 20 минут, открыть крышку и перевернуть мясо, затем поставить режим "Тушение" на 60 мин. После этого открыть крышку,перевернуть аккуратно мясо (лучше прорезиненными шипцами или вилкой, чтобы не поцарапать стенки, закрыть крышку и снова на режим "Выпечка" на 20 мин. К сожалению, я не разобралась, почему на режиме Выпечка время сразу устанавливается на 40 минут, поэтому приходится контролировать, и отключать вручную через нужное время. Приятного аппетита! Надеемся, что у Вас все получится и все понравится! Не забудьте поделиться потом впечатлениями и фотографиями, интересно же!

 

[ANDRON]

Да, и еще самое главное - умудриться не сожрать только что сделанную буженину еще горячей. Необходимо дотерпеть всеми мыслимыми и немыслимыми способами до полного охлаждения продукта. Реально вкусно!!!:russian:

 

[Artem]

Присоединяюсь к восторженным высказываниям. После покупки аэрогриля ко всем новинкам относился крайне скептически. Типа - чугунная сковорода наше фсе Но пару недель назад все же приобрел 18ю модельку.
Блин, это реально здорово. Теперь на плите толко зажарку для супов делаю. Откровением был абсолютно прозрачный бульон и никаких проблем со снятием пенки. Про каши уже все сказанно, плов делать не рискнул - для него спецом пару лет назад казан был куплен. А вот тушеное мясо, выпечка, супы, каши просто фантастические. Вот только несмотря на довольно аккуратное использование после запекания рульки остались следы на покрытии, но.. на вкус не влияет

 

[DEARY]

а мы вчера еще творожный пудинг по рецепту сделали... вкуснота неописуемая! жаль только, после открытия крышки масса опала, получилось не столь пышно, как выпекалось... но такого я еще в жизни не ела вкусного пудинга...

 

[MaikS]

...почему на режиме Выпечка время сразу устанавливается на 40 минут, поэтому приходится контролировать, и отключать вручную через нужное время. Приятного аппетита! Надеемся, что у Вас все получится и все понравится! Не забудьте поделиться потом впечатлениями и фотографиями, интересно же!

Спасиб, постараюсь следать фото ДО момента поедания))) по времени, если перегнать в ручную через "максималку" то пойдут минимально возможные значения...если не ошибаюсь как раз 20 мин

 

[DEARY]

Спасиб, постараюсь следать фото ДО момента поедания))) по времени, если перегнать в ручную через "максималку" то пойдут минимально возможные значения...если не ошибаюсь как раз 20 мин

у нас почему-то сразу на 40 минут...

 

[ТТ]

Поздно, помоему, шайтан-машины пошли в массы....
P.S. А я удержалась, не купила....

Нам надо поговорить.ardon:

Уже не надо. Подарили. :smile: Варю кукурузную кашу на молоке.

 

[Mister]

Уже не надо. Подарили. :smile: Варю кукурузную кашу на молоке.

Попалась:lol:

 

[NATALI]

Кризис кули )) Кстати лягушатина отменная )) Лягуха подтвердит )) Да!? Епт... :icon_rolleyes:

Падтверждаю :sarcastic:

 

[ZAF]

Люди, извините за археологию, поделитесь впечатлениями от шайтан-машины, как она на пару готовит? Заменит пароварку или лучше пароварку все же отдельно покупать. На роту красноармейцев готовить не собираюсь. Просто нужно понять нормально ли реализована данная функция в этом аппарате и какие возможности. В И-нете на сей счет как-то инфы не нашел. Все кашами хвалятся

 

[andreikam]

Пробег у девайса уже более 2-х лет! Работает постоянно, поломок не было. На пару готовит прекрасно, имхо. Если готовить на 1-3 чел, то пароварка, думаю, не нужна. Каши "терпеть ненавижу", но гречку готовит - пальчики оближешь! Вот как-то так.