Результаты поиска

  1. M

    Баранина в темном пиве

    И все-таки готовить надо не по книжкам, а по наитию и обязательно с настроением. Еще позавчера моя жена сказала, что хочет что-то этакое изобразить в плане готовки. Прямо как зуд какой-то. И вот вчера я ужинал одним из самых вкусных блюд, которое ел когда-либо. Рецепт принадлежит ей и лавры...
  2. M

    Оплата областного штрафа

    Народ, в выходные был остановлен и оштрафован в области. А кто-нидь знает, наши автоматы платежных систем позволяют оплачивать областные штрафы? У них один кошель или у всех разные?
  3. M

    Щи солдатские

    Исполняются только на природе на открытом огне. 1. Наливаем в котелок (казан, кастрюлю) необходимое количество колодезной воды и ставим на огонь. Доводим до кипения. 2. Шинкуем свежую капусту, картошку, лук и морковь. Закладываем все это одним махом и доводим до кипения. Варим. Огонь...
  4. M

    Щи из губы лося.

    Вот такой эксклюзивчик. Т.к. на форуме достаточно охотников, то решил написать. Прислали мне губу лося в комплекте с языком. Вообще-то из нее принято варить холодец, но сейчас жарко и я побоялся, что не застынет, поэтому решил сварганить щи. 1. Тщательно зачищаем губу от копоти. Дело в том...
  5. M

    Цыпленок табака.

    Одно из самых вкусных и раскрученных блюд кавказской кухни. При кажущейся простоте, поесть настоящего "табака" - большая удача. Причина проста - несоблюдение рецептуры и безумное желание общепита подать кусок курицы вместо цыпленка. Данный рецепт выстрадан несколькими неудачными попытками. И...
  6. M

    Поздравляю клиентов Уралсиба

    Сегодня был послан в УСе с кузовным по причине того, что данная страховая не платит. Падлы! (не УС)
  7. M

    Суп Шулюм.

    Классический шулюм варится из глухаря, но сие для нас экзотика, поэтому успешно можно заменить его на утку. Если есть дикая, то чудесно, если нет, то используем покупную. При этом смысла использовать покупную целиком нет, ибо получится слишком много супа. Половиним. При разделке учитываем, чтобы...
  8. M

    ТТК. 80 едем, 60 в уме...

    На Третьем кольце увеличили максимальную разрешенную скорость На Третьем транспортном кольце (ТТК) в Москве увеличили максимальную разрешенную скорость. На некоторых участках этой дороги теперь можно ездить со скоростью 80 километров в час, сообщает "Транспортный сервер Москвы". Теперь...
  9. M

    Очередной наезд на пруль

    Ввоз праворульных автомобилей в Россию могут запретить В ближайшее время на обсуждение в правительство РФ поступит новый технический регламент "О безопасности колесных транспортных средств", предъявляющий семнадцать обязательных требований к безопасности автомобилей всех видов и марок на...
  10. M

    Баранина по-кипрски

    Рецепт честно подсмотрен в "Планете еды" на Discovery, немного доработан и оттестирован. 1. Баранина. Киприоты таким образом готовят целиковую овцу (разделанную сесьно), включая голову. Нам это недоступно, поэтому покупаем баранину с разных частей. Оптимально выходит следующий набор: хорошая...
  11. M

    Домашняя шаурма (шаверма)

    1. Берем стандартные куриные грудки и нарезаем вдоль на 4 полоски. Солим и щедро сдабриваем грузинской приправой. Пакетики с ней сейчас продаются повсеместно. Она так и называется "Грузинская приправа". Если нет, то бадяжим смесь из черного перца, хмели-сунели и сухого чеснока. Будет не так...
  12. M

    Падение авторынка в РФ

  13. M

    Штраф за несезонные шины (в планах)

    http://auto.utro.ru/news/2009/03/31/210393.shtml
  14. M

    Карелия. Северный прорыв.

    В Калевалу приехали уже ночью. Зимний Мишлен - отстой. Зима, однако... Кто не знает веселого Лемминкяйнена, тот лох! Своеобразное понимание государственной символики. Что-то в этом есть залихватское! Выражаю благодарность студии художественой тонировки "Дарт Вейдер". Выражаю...
  15. M

    23 февраля.

    А есть служивые? О себе: гвардии старший сержант зам.ком взвода радиотелеграфист, специалист 2-го класса отличник СА 1-й разряд по армейскому рукопашному бою 10-я Гвардейская Краснознаменная ордена Суворова 2-й степени ракетная дивизия г.Кострома 1987-1989 гг. С праздником, ребята!
  16. M

    Хватит жрать!

    По просьбам современников публикую систему похудания: 1. Проходим курс очищения организма от шлаков и токсинов. Любым качественным препаратом на основе растительных волокон. Я использовал этот http://www.pharmamed.ru/items_30.htm. По единому мнению диетологов курс очищения организма повышает...
  17. M

    Чили по-русски.

    1. Режем 2 средние картофелины тонкой соломкой. Сторона ~2 мм. Длина ~1,5-2 см. Наливаем растительное масло на сковороду, прогреваем его и высыпаем картофель. Туда же добавляем примерно так же порезанную луковицу. Жарим на сильном, но не максимальном огне. Масло должно кипеть. Важно: Часто...
  18. M

    Спектакль "Все как у людей..."

    Посетил в субботу. Театр им.Чехова на сцене Театра Эстрады. В гл. роли Хазанов. Совершенно без претензий на шедевр. Легкий, в меру веселый спектакль. При всем моем осторожном отношении к Хазанову, был приятно удивлен. Идет почти 2 часа без антракта, но это совсем не напрягает. С задачей...
  19. M

    Строганина

    Не буду описывать процесс строгания рыбы, ибо с этим каждый сам легко разберется. Скажу лишь, что рыба должна быть гарантировано качественная и ЕДИНОЖДЫ замороженная. Из всех строганин, которые приходилось пробовать, самой вкусной показалась нельма. К строганине подаются так называемые...
  20. M

    Тапас

    Те, кто был в Испании знают, что во всех кафешках или барах к выпивке, будь то пиво, или вино, или еще что подают такие маленькие закусочки, которые испанцы называют тапас. Это может быть все, что угодно. Маленькие бутербродики-тарталетки, блюдечко с оливками, политыми чем-то, маленькая паэлья...