Советы на всякий случай

[DEARY]

Всем нам в критических ситуациях иногда так необходимы советы.... В этой теме предлагаю делиться всеми теми хитростями и знаниями, которые кто-то знает - по хозяйству, для здоровья и т.д.
Начинаю с небольших советов по умению завязывания галстуков (дамы, советую изучить досконально, а вдруг пригодится?)

Как завязывать галстук (10 способов)

Крестовый
узел

Принц
Альберт

Виндзор

Малый
узел

Четверка

Способов завязывания галстуков очень много. Но вот не каждый мужчина умеет завязывать галстук хотя бы одним из них. Кстати и не каждая женщина это тоже умеет делать!
​

Мы постараемся устранить этот недостаток и покажем в картинках как можно завязать галстук 10 способами.
​

Самоучитель в картинках как завязывать галстук см.ПОДРОБНЕЕ​

Простой или узел "Four-in-Hand" ("Фор-ин-хэнд") - подходит для тех, кто только учится завязывать галстук.

Универсальный или узел "Half Windsor" ("половинный виндзор") - самый универсальный и популярный. Подходит для шелковых галстуков традиционной ширины, широких плотных и узких галстуков.

Двойной или узел "Windsor" ("виндзор") - этот элегантный узел завязывают также, как "Half Windsor", добавляя еще один виток со стороны правого уголка воротника. Используя галстуки разной ширины или меняя положение узкого и широкого концов галстука, можно добиться необходимого размера узла.

Крестовый или узел "Christensen" ("кристенсен") идеально подходит для высоких, в 4-4,5 см, воротников сорочек. Он особенно хорош для "пухлых" кашемировых или шерстяных галстуков из зимних коллекций.

Мы называем его по-разному - квадратный, двойной, итальянский. Его западное название Christensen. К этому несложному узлу долго привыкали в России. Сейчас узел "Кристенсен" актуален, как никогда, потому что идеально подходит для модных высоких (в 4-4,5 см.) воротников сорочек. Этот узел особенно хорош для "пухлых" кашемировых или шерстяных галстуков из зимних коллекций. Он начинается как Half Windsor, а завершается двойным витком спереди​

Узел "Пратт"

Во-первых, однотонный , того цвета, который более всего подходит ко всем вашим костюмам. Учтите, что галстук красного цвета не только прекрасного освежает, но и считается признаком успеха и власти. Однотонный галстук может подчеркнуть удачное соответствие цветов костюма и рубашки. Единственная опасность однотонного галстука - скука. Так что не увлекайтесь им.

Во-вторых, не обойтись также и без галстука с повторяющимся узором . Ему можно отдать предпочтение, даже отправляясь на ответственные переговоры. Конечно, в том случае, если в качестве основного компонента узора не выступает плюшевый мишка или голая красотка.


Полосатый галстук говорит о серьезных намерениях. Галстук с диагональной полоской, выдержанной в традиционных цветовых сочетаниях, подойдет вам лишь в том случае, если вы надели его под однотонный костюм и рубашку без рисунка.

Галстук в горошек тем более универсален, чем меньше диаметр горошин, его украшающих. Горошек, более напоминающий точку, вполне сгодится для официальных мероприятий. Разумеется, чем крупнее горох, тем выразительнее галстук, но тем больше и опасность выглядеть несколько по-клоунски.

Клубный галстук расскажет всему миру о ваших пристрастиях, проще говоря - о хобби. Крохотные дядечки, размахивающие клюшками для игры в гольф или теннисными ракетками, маленькие яхточки, несущиеся по волнам, или самолетики, рассекающие облака, наверняка смогут расположить к вам людей со столь же достойными увлечениями.

Не забывайте также и о том, что яркий галстук - это преимущество молодости. Пожилой мужчина может позволить себе подобное украшение летом со светлым костюмом где-нибудь на фешенебельном курорте.

Галстук- бабочка необходим вам в том случае, если в вашем гардеробе имеется смокинг. В классическом варианте бабочка выдерживается в черном цвете, но если вы уверены в себе, не предела многообразию цветов и узоров на ней.

И, наконец, самое важное. В гардеробе каждого мужчины должен непременно иметься галстук, наиболее ярко отражающий индивидуальность его владельца. Этот кусок ткани на шее будет правдиво сообщать всем окружающим: "А вот он, какой я на самом-то деле".

Крестовый
узел

Принц
Альберт

Виндзор

Малый
узел

Четверка

​

 

[DEARY]

УТЮГ И ГЛАЖЕНИЕ

• Хорошо гладить шторы, намотав их заранее (плотно, без складок и перекосов) на широкую доску. Гладить нужно вдоль доски, глаженое - сворачивать на круглую палку. Очень широкие вещи можно сложить пополам.
• Капроновую штору не придется гладить, если стирать и сушить её в сложенном виде. Есть и другой вариант - выстиранную штору вешают на место влажной.
• Как прогладить кусочек полиэтилена - утюг его лишь расплавит? Пленку следует намочить и, приложив к стеклу, тщательно разгладить рукой так, чтобы не оставалось воздушных пузырьков. Пока пленка высыхает, она успевает совершенно разгладиться.
• Распуская крахмал, добавьте к нему две ложечки молока. При глажении белья, подкрахмаленного приготовленным таким образом раствором, крахмал не будет прилипать к подошве утюга и она все время будет оставаться гладкой.
• Чтобы при утюжке галстуков задний шов не отпечатывался на передней стороне галстука, рекомендуется вырезать кусок плотной бумаги точно по ширине галстука и вставить 'его внутрь. Затем галстук покрывают тонкой бумагой и гладят теплым утюгом. Таким способом галстук хорошо разглаживается и не приобретает лоска.
• При глажении платьев из искусственного шелка никогда не спрыскивайте их водой. От воды останутся пятна.
• Чтобы накрахмаленный материал не прилипал при глажении к утюгу, надо добавить в раствор крахмала несколько капель скипидара.
• Шерстяные ткани рекомендуется гладить с изнанки, через влажную тряпку, при температуре не более 180° С, ткани из натурального шёлка - при температуре не более 160° С, сухими или слегка недосушенными, вискозные-только сухими, чтобы не появились пятна.

• Условные знаки, изображения на этикетках к одежде.

1. Изделие не требует осторожного обращения, можно гладить при температуре выше 160°С
2. Гладить при температуре не выше 160°С
3. Гладить при температуре не выше 120°С
4. Гладить только при указанной температуре
5. Гладить при температуре не выше 110°С
6. Нельзя гладить вообще

• Чтобы шнур от утюга не болтался и не перекручивался, надо просверлить в ручке отверстие под штепсель и вставлять его после наматывания шнура на ручку.
• Если гладильная поверхность утюга загрязнилась, проведите несколько раз слегка нагретым утюгом по бумаге, которую ровным слоем насыпана мелкая поваренная соль.
• Желтоватый налет, со временем появляющийся на утюге, особенно при глажении синтетических тканей, можно снять кусочком ваты, смоченной в уксусе или в смеси уксуса с нашатырным спиртом (утюг при этом - холодный); для удаления нагара можно использовать чистящие средства типа «Арита», «Металлоблеск», «Чистополь» и др., а также порошок питьевой соды.
• Мужские сорочки гладят с воротника. Сгиб увлажняют, воротник складывают и гладят со стороны, прилегающей к шее; рукава гладят от плеч к манжетам, сначала с изнанки, затем с лицевой стороны; спинку проглаживают с изнанки и с лица, затем переднюю часть. Затем пуговицы застегивают и переднюю часть снова слегка проглаживают.
• Мужские брюки гладят через влажную тряпку таким образом, чтобы их середина вдоль была натянута;
Разглаживаются сначала верхняя и нижние части, затем постепенно переходят к середине (под .коленками). Гладят все четыре стороны, с внешней и внутренней стороны.
• Очистить «пригоревшую» поверхность электрического утюга можно следующим образом. Разогрев утюг, вотрите в нагар с помощью спички или деревянной палочки порошкообразную канифоль. Когда утюг остынет, нагар легко удалите ваткой, смоченной спиртом или одеколоном.

 

[DEARY]

Как выводить пятна

Посадить пятно на лучшей одежде... Такая неприятность хоть раз случалась с любым из нас. Как же от этих пятен избавиться?
Все пятна можно разбить на два вида: органические (жир, масло) и неорганические (косметика, краска). Универсальных пятновыводителей, удаляющих все без исключения пятна в природе не существует и существовать не может. Все производители классифицируют выпускаемые пятновыводители по группам. Например, пятновыводитель чернил не сможет вывести пятно кетчупа на ковре, а мягкий пятновыводитель для деликатных тканей - пятно масляной краски на мебели. Специальные пятновыводители существуют для каждого материала и для каждой группы загрязнителей. Пятновыводитель на основе высокооктанового бензина не подойдет для шерстяного свитера, а универсальный пятновыводитель вряд ли справится с пятном воска на полированной мебели.
Всегда помните, что пятна желательно выводить незамедлительно, дабы не мучиться с ними в будущем. Чем дольше вы промедлите, тем труднее будет справиться с пятном.
Любая ткань теоретически может полинять, особенно окрашенная, а поверхность с защитным материалом - поменять цвет. Во избежание этих досадных неприятностей всегда перед применением смотрите рекомендации изготовителя по уходу за изделием и по возможности, попробуйте действие пятновыводителя на незаметном месте.
Уважающий покупателя (и себя) производитель всегда указывает температурный режим и другие необходимые данные по уходу и чистке своего продукта. После этого внимательно изучите инструкцию самого пятновыводителя по применению.
Пятновыводители - это химия, а химия, как известно, не бывает абсолютно безвредной. Если вы знаете состав материала, на котором появилось пятно, и рекомендации производителя по уходу, то выбор пятновыводителя станет легкой задачей.
Свежие пятна всегда удаляйте полностью (насколько это возможно) непосредственно перед стиркой, ведь намного легче вывести при стирке ореол от пятна и остатки самого пятновыводителя, чем размазанное пятно. Всегда соблюдайте рекомендованный температурный режим. Если после чистки пятно полностью не удалилось, повторите процесс.
При выведении различных пятен на мебели и коврах всегда пробуйте на незаметном месте устойчивость красок изделия.
Пятна на мягкой мебели и коврах нужно удалять после тщательного анализа ситуации и не нервничая (желательно это делать кислородными пятновыводителями, т.к. они меньше всего воздействуют на краски). Всегда (если есть такая возможность) под пятно подкладывайте впитывающую белую ткань в несколько слоев - в большинстве случаев пятно просто переходит на нее, а очищаемая поверхность становится чистой.
Обработку пятна начинать нужно не с центра, а с краев, в противном случае пятно "расползется" по поверхности и останется "симпатичный" равномерно окрашенный ореол. После чистки чистой водой (впитывающей губкой или белой тканью) тщательно удаляйте все остатки самого пятновыводителя, чтобы не получить новое пятно.
Если Вам небезразлична судьба кожи рук - одевайте при чистке хозяйственные резиновые перчатки. Многие пятновыводители имеют резкий запах - по возможности проводите чистку в проветриваемом помещении и не вдыхайте пары средства. Некоторые пятновыводители легко воспламеняются - курить при чистке или проводить чистку рядом с раскаленной плитой категорически запрещается.
И последний дежурный совет - всегда мыть руки после применения пятновыводителя.
Часто бывает, что подходящего пятновыводителя под рукой в нужный момент не оказывается. В такие моменты можно попробовать проверенные народные средства (использовать которые, впрочем, тоже надо очень аккуратно: что сработало в одной ситуации, может навредить в другой!):

* ягоды, фруктовый сок: выводит немедленно приготовленная смесь 50/50 уксуса и лимона (с последующей стиркой)

* шоколад: стирать сразу в подсоленной воде (как вариант - нашатырный спирт)

* яйцо: подогретый глицерин, говорят, помогает.

* пот: винный уксус (на хлопке) или спиртом (шелк). После удаления пятен изделия проветривать 2-3 часа.

* кровь: растворить таблетку аспирина в теплой воде и чистить. Затем сушить феном.

* древесная смола: протирать скипидаром, накрыть промокательной бумагой в несколько слоев, прогладить утюгом.

* чернила: говорят, выводятся горячим молоком или глицерином (пятно держать в глицерине 1 час, затем полоскать в соленой воде). Далее стирать с мылом.

* плесень: стирать в молоке (!), полоскать в воде и сушить на солнце.

* трава: 30г. одеколона + 10г. нашатыря.

* ржавчина: (на одежде) выжать сок из лимона, протереть пятно и гладить утюгом через влажную тряпку.

* воск: соскоблить все что возможно, положить влажную ткань на обработанное место, накрыть несколькими сломи промокательной бумаги, гладить горячим утюгом.

* косметика: бензином

* кофе: приготовить смесь из равных частей глицерина, нашатыря и воды. Замачивать пятно в растворе (12 часов), стирать, затем полоскать. Если пятна не исчезли - повторить процедуру.

* слабые пятна от горячего утюга: удаляются путем погружения пятна в молоко.


PS. Сама пока не успела воспользоваться этими советами, но обязательно попробую.

 

[DEARY]

ОБУВЬ

• Полоски, отрезанные от старых валенок и набитые на каблук, а также на подошву, не позволят обуви скользить при гололедице.
• Чтобы уберечь себя от падений на скользкой дороге, достаточно нанести на подошву обуви (предварительно высушенную и обезжиренную) клей, смешанный с песком. Клей непременно должен соответствовать материалу подошвы, например, для «микропорок» подойдет резиновый клей.
• Для обуви на пластиковой подошве следует нанести на подошву ботинок рифленый рисунок: в электропаяльник вместо жала надо вставить медную трубку и её разогретым концом сделать кольцевые углубления. Такая «рифленая» поверхность не скользит.
• Чтобы снег не забивался детишкам в валенки, советуем пришить сверху к войлочным голенищам рукав с резинкой.
• Шерстяные носки в резиновых сапогах рвутся очень быстро, как сгорают. Тем, кому приходится много ходить в резиновой обуви, пригодится такой совет: из старых капроновых чулок, синтетических или шерстяных носков, свитера, кофты и др. вырезают подследники и пришивают их с внешней стороны к носкам. Получается тепло и прочно, можно пришить подследники и изнутри.
• Микропористая резина, наклеенная на подошвы лыжных ботинок, позволит обойтись без сверления отверстий под жесткие лыжные крепления. Наклейки дадут возможность встать на любую пару лыж без их предварительной подгонки.
• Восстановить расколовшийся каблук-шпильку можно следующим образом: обернуть с пятимиллиметровым напуском повреждённую часть плоской мягкой (отожжённой) бронзовой или латунной фольги толщиной 0,2-0,3 мм и пропаять кромку. Затем, подогнув фольгу снизу в виде лепестков, припаять к ней металлическую набойку. Получившийся металлический колпачок сажается на каблук на эпоксидном клее, а набойка периодически перепаивается по мере истирания.
• Для ремонта тонких каблуков женской обуви применяется такой способ: каблук обертывают изоляционной лентой или полоской жести и заполняют образовавшееся углубление разогретым пластиком. Нарезанным от подошвы старой обуви (или расплавленным капроном). Размягченную массу плотно утрамбовывают, чтобы она зашла в полость каблука, и заглаживают поверхность. При таком ремонте набойка будет держаться крепко. Ту же проблему можно решить «холодным» способом. Залейте углубление для набойки эпоксидным клеем, в который для прочности добавьте стальные опилки.
• Растянуть по ноге голенища зимних сапог поможет камера от футбольного мяча, которую нужно поместить внутрь голенища и накачать велосипедным насосом. Голенища предварительно следует увлажнить водой.

• ещё одно противогололёдное приспособление: стальную проволочную подковку забивают в каблук заостренными концами.
• ещё одно приспособление против скольжения обуви: в каблук забиваются, как показано на рисунке, две пары скоб, изготовленных из проволоки или гвоздей толщиной 2-3 мм.
• Зазубренные дужки из металла толщиной 1,5-2 мм хороши против скольжения. В помещении, чтобы не портить полы, дужки откидываются в нерабочее положение.
• Противогололёдное приспособление изготовлено из стальной проволоки с насечками, нанесенными зубилом или напильником. Как и в предыдущей конструкции, при входе в помещение скоба убирается под каблук.
• Ещё одно приспособление представляет собой металлическую пластину с двумя зубчиками - откидывающуюся на каблук в рабочем состоянии и убирающуюся под него, когда входят в помещение. Другая состоит из плоского металлического язычка, фиксирующегося в вертикальном рабочем и горизонтальном нерабочем положении. Оба приспособления крепятся к внутреннему торцу каблука и со стороны практически незаметны.
• Можно сделать подковки на каблуки из стальной проволоки толщиной 2 мм. Такие подковки не стучат, их легко самому изготовить и закрепить.
• К каждому каблуку шурупами крепятся две направляющие скобы (правая и левая). В скобы вставляется металлическая пластинка с шипами. Для улицы - шипами вниз, для помещения - вверх. В каблуке под шипы делается выемка. Чтобы пластинка не выпадала, она фиксируется в скобках Г-образным стопором.
• К пластиковым каблукам непросто прибить набойки: гвозди идут с большим трудом. Следует просверлить в каблуках отверстия, забить в них деревянные пробки, а к ним уже прибивать набойки. Держатся они хорошо.
• А это более простой способ. Чтобы гвоздь вошел в пластик, нужно в каблуке просверлить отверстия диаметром 1 мм. и в них уже забивать более толстые гвозди, крепящие набойки.
• Увеличить срок носки сапог помогут стальные шарики, вдавленные в просверленные в каблук отверстия глубиной и диаметром чуть меньше диаметра шарика. Таким способом, кстати, шипуются автомобильные покрышки, шарики не уступают подковкам, а стук при ходьбе издают гораздо меньший. Можно использовать также болтики, вворачиваемые с натягом.
• Брюки будут меньше грязниться в мокрую погоду, если на каблуке сделать прорезь шириной и глубиной около 4 мм.

 

[DEARY]

Помощь при отравлении ядохимикатами

Фосфорорганические ядохимикаты.

Все фосфорорганические ядохимикаты токсичны для человека, причем метилмеркаптофос, октаметил, М-81, тиофос, метафос, карбофос относятся к группе высокотоксичных, а карбофос в малой концентрации, фосфамид, трихлорметафос-Ш — к средне или малотоксичным.
Признаки отравления. головная боль, головокружение, тошнота, усиленное слюноотделение и потоотделение, общая слабость. Затем могут возникнуть нарушения зрения, движений. Почти всегда возникают боли в животе, расстройство кишечника. В тяжелых случаях наблюдается нарушение деятельности сердечно-сосудистой системы, ослабление дыхания, одышка, озноб. Отмечается сначала сужение, а затем расширение зрачков. Если своевременно не будет оказана помощь, то болезненные явления могут нарастать, вплоть до смертельного исхода.
Первая помощь. Пострадавшего удаляют с места работы и помещают в тени на свежем воздухе освобождают от индивидуальных средств защиты; через каждые 15 минут дают порошок или таблетку тропацяна, можно пентафена. Если пострадавший чувствует боли в области желудка, ему дают выпить восемь — десять стаканов теплой воды с чайной содой (1 чайная ложка соды на стакан воды) и вызывают рвоту, затем пострадавшему необходимо выпить полстакана воды с двумя столовыми ложками активированного угля.
После оказания первой помощи больного отправляют в ближайшее медицинское учреждение.

Хлоророрганические ядохимикаты.
​

В сельском хозяйстве Средней Азии применяются, в основном, следующие хлорорганические ядохимикаты; ДДТ, гексахлоран, алдрин, эфирсульфонат, кельтан и тедион. Наиболее опасным является алдрин.
Признаки отравления. При остром отравлении Отмечается тошнота, рвота, головокружение, слабость конечностей, дрожь пальцев рук, а иногда и всего тела, неуверенная походка, заплетающаяся речь. Для отравления гексахлораном характерны также боли в области сердца и за грудиной и носовые кровотечения.
Первая помощь. Пострадавшего удаляют с места работы, создают ему условия покоя. Производят промывание желудка, для этого вводят внутрь, в качестве рвотного, одну столовую ложку 1-процентного раствора медного купороса, После промывания желудка дают пить стакан 2-процентного раствора соды с добавлением в него двух-трех таблеток активированного угля. Вслед за этим назначают слабительное — 25 граммов горькой (английской) соли на стакан воды. Нельзя давать касторовое масло, так как в жирах хлорорганические химикаты легко растворяются и всасываются через слизистую оболочку желудка. При явлениях перевозбуждения нервной системы дают люминал (0,1 грамма), порошки от головной боли (пирамидон, анальгин и проч.).
При кашле и раздражении в горле производят ингаляции с содой, полощут горло содовым раствором, дают внутрь кодтерпин и кодеин с содой.
Если ядохимикаты попали в глаза, их промывают 2-про*центным раствором соды.
На пораженные места кожи накладывают компрессы из раствора марганцовокислого калия (розового цвета) или смазывают пораженные места цинковой мазью, биомициновой эмульсией.
После оказания первой помощи заболевшего немедленно отправляют в больницу.

Препараты никотина и анабазина.
​

Из препаратов этой группы в сельском хозяйстве применяются главным образом никотин и анабазин-сульфаты и дусты этих препаратов. Они очень ядовиты для человека: воздействуют на нервную систему, вызывая вначале перевозбуждение, а затем паралич ее. Две-три капли чистого препарата могут вызвать смертельное отравление. Анабазин и никотин легко проникают через не*поврежденную кожу, слизистые оболочки, дыхательные пути и пищеварительный тракт.
Признаки отравления. Появляются головокружение, головная боль, жжение и царапание в горле и пищеводе, тошнота, рвота, боли в желудке, понос, повышенное потоотделение, наблюдается шаткость походки. Пульс вначале замедляется, затем учащается, зрачки суживаются, а потом резко расширяются. В тяжелых случаях появляются судороги, упадок дыхания и сердечной деятельности. Никотиновые препараты вызывают резкое раздражение кожи и слизистых оболочек (покраснение, болезненность).
Первая помощь. Пострадавшему обеспечивают покой, свободное дыхание, согревают тело грелками. При отравлениях желудочно-кишечного тракта промывают желудок 1—3-процентным раствором танина (с целью осаждения ни*котина) или 15—20-процентной суспензией активированного угля. После очищения желудка дают выпить 5—10 капель йода в полстакане воды или 1—3-процентный раствор танина, по одной столовой ложке через 5—10 минут. Для поддержания дыхания и сердечной деятельности производят в необходимых случаях длительное искусственное дыхание, дают таблетку кофеина, горячий крепкий чай.
При перевозбуждении нервной системы дают таблетку люминала или барбамила. В качестве специфического средства применяют амизид (0,002) с сахаром (0,1) по шесть порошков в сутки.

Гербициды.
​

В сельском хозяйстве Средней Азии в борьбе с сорной растительностью применяется ряд препаратов, которые ядовиты для человека и теплокровных животных. Д Н О К — динитроортокрезол в организм может попасть в виде пыли, мелких капель через дыхательные пути и неповрежденную кожу.
Обычно пострадавшие вначале чувствуют себя удовлетворительно, отмечают лишь некоторую вялость, повышенную утомляемость, в некоторых случаях небольшое возбуждение. Затем быстро развиваются выраженные симптомы отравления: жажда, сердцебиение, потливость, одышка, повышение температуры до 40 градусов. Иногда появляется рвота, повышается кровяное давление, возможна сознания, желтое окрашивание волос, кожи.
По характерному для ДНОК желтому цвету можно быстро определить его присутствие на коже, одежде и других предметах. Попадая в глаза, он вызывает воспаление слизистых оболочек.
Из-за большой токсичности ДНОК не рекомендуется применять в индивидуальных садах и огородах.
Карболинеум может проникать в организм человека через дыхательные пути, неповрежденную кожу, слизистые оболочки и вызывать общее отправление организма, признаками которого являются кашель, тошнота и слабость.
Наряду с общим действием, для карболинеума очень характерно своеобразное действие на кожу, которое усиливается от попадания прямых солнечных лучей. Следует открытую поверхность кожи до работы смазывать защитной пастой или мазью. Состав ее: 2-процентная буровская жидкость—50 граммов, ланолин — 50 граммов.
При попадании карболинеума на кожу появляются покраснение, отечность, чувство жжения, зуд, иногда сопровождающиеся болью. При попадании в глаза развивается гнойное воспаление слизистых оболочек (слезотечение с выделением гноя, светобоязнь, резь), продолжающееся три-четыре дня.

Хлор.
​

Признаки острого отравления. Горький вкус во рту, головная боль, головокружение, тошнота, рвота, повышение температуры, судороги. Если отравление произошло через дыхательные органы, наблюдаются обильное выделение слюны, насморк, кашель, воспаление слизистых оболочек глаз и даже помутнение роговицы. Кроме того, хлор обладает местным раздражающим действием — вызывает на коже покраснение, зуд, точечные кровоизлияния.
Первая помощь. При смачивании одежды гербицидами, не дожидаясь признаков отравления, необходимо прекратить работу, снять загрязненную одежду, обмыть все теплой, но ни в коем случае не горячей водой с мылом и одеть чистую одежду.
При первых признаках отравления следует удалить пострадавшего с рабочего места, поместить его на чистом, свежем воздухе с наветренной стороны, расслабить стесняющую одежду.
При случайном попадании яда в рот — тщательно прополоскать рот чистой водой.
При заглатывании яда — выпить пять-шесть стаканов воды с размешанным в ней активированным углем и искусственно вызвать рвоту; дать внутрь карболен; создать полный покой. В жаркий период года пострадавшего нужно поместить в прохладное место, а в холодный— обложить тело грелками и укрыть.
При явлениях раздражения зева и гортани, першении, чихании — делать ингаляции или длительно полоскать горло 2-процентным раствором питьевой соды (1 чайная ложка на стакан воды).
При кашле дать выпить кодеин или дионин по одной таблетке три раза в день.
При сердечной слабости выпить сладкий черный чай или черный кофе.
Если яд попал на кожу, надо сразу же его снять, не размазывая и не втирая, а затем смыть 2-процентным раствором соды и теплой водой с мылом. При попадании на кожу карболинеума, кроме того, следует делать примочки 2-процентным раствором буровской жидкости (раствор уксусноаллюминиевой соли), а затем смазать кожу вазелином или ланолином.
В случае воспаления потовых и сальных желез кожу смазывают 1—2-процентным раствором бриллиантовой зелени.
При попадании ядохимиката в глаза необходимо их промыть струей кипяченой воды и 2-процентным раствором питьевой соды. При попадании карболинеума в глаза, кроме того, надо заложить за веко 30-процентную альбуцидную мазь.
После оказания первой помощи пострадавшего необходимо направить в медицинский пункт для оказания квалифицированной помощи.

 

[Mister]

Если ребенок закашлялся, подуйте ему на лоб.

Добавлено через 2 минуты 45 секунд
Если надо ровно вкрутить шуруп в дсп или твердое дерево, обмотайте обычную иглу бумагой, зажмите в дрель и сделайте отверстие в доске. Игла войдет как по маслу, а шуруп после этого ввернется легко и ровно.

 

[DEARY]

Проснись и в бой

Бодрыми по утрам бывают только годовалые младенцы.Для всех остальных момент пробуждения — это худший эпизод суток. Мы знаем, что необходимо делать для безболезненного и эффективного начала дня.

​

1. Зажигай
Если ты действительно намереваешься проснуться (а не инсценируешь зевание и ворочание, чтобы от тебя поскорее отстали), тебе нужен свет. Он включает механизм пробуждения: снижает выработку гормона сна мелатонина и увеличивает прилив “энергичного” гормона кортизола. Но процесс пробуждения должен быть постепенным, тогда в течение дня ты не станешь бросаться на людей с кинжалом или степлером. Сначала включи лампу у кровати, потом открой шторы на одном окне, потом — по всей квартире.

2. Втягивай
Мы не настолько варвары, чтобы призывать тебя, едва разлепившего глаза, жонглировать гантелями. Делай зарядку, не сходя с кровати. Лежа на спине, втяни живот так, чтобы пупок устремился к позвоночнику, потом подтяни его к ребрам, потом обратно. “Представь, что ты сдавил апельсин своим прессом и перекатываешь его по внутренностям, — говорит тренер Скотт Тадж. — Это упражнение активирует мышцы кора и разгоняет кровь от внутренних органов по всему организму”. Покатай “апельсин” 10 секунд, отдохни столько же, а потом повтори комплекс еще три раза.

3. Выпей
Во сне (даже если спишь один) ты теряешь жидкость. “До литра влаги уходит с потом и дыханием в течение ночи, и такое обезвоживание становится причиной общей вялости”, — утверждает эксперт по гидратации из Университета Абердина Сьюзан Ширреффс. Исправить ситуацию поможет стакан воды сразу после пробуждения — к тому же так ты подготовишь желудок к завтраку. Пей жидкость температуры тела, и организм скорее усвоит влагу.

4. Ерошь
Пальцы у тебя не только для того, чтобы щелкать пультом от телика. “Массаж головы во время мытья волос высвобождает эндорфины и стимулирует приток крови, что способствует нормальному росту волос”, — говорит автор книги “Массаж биологически активных точек кожи для спортсменов” доктор Дэвид Никел. Разминай свои фолликулы пять минут, фокусируясь на висках и основании черепа.

5. Перетягивай
Вытирайся с умом. Перекинь полотенце за спину, правая рука вверху, левая держит “инвентарь” где-то посередине спины. Потяни полотенце вниз до ощущения комфортной растяжки в правом плече и трицепсе. Задержи на 30 секунд, потом тяни в обратном направлении и задержи еще на 30. Поменяй руки. Сделай упражнение по два раза на каждую сторону, это поможет избавиться от напряжения в плечах и спине после сна и не даст голове разболеться днем.

6. Заправься
Будь хорошим мальчиком и забудь про пиво на завтрак. Рецепт завтрака чемпиона прост: клубничный коктейль (клубника стабилизирует уровень холестерина в крови) на нежирном молоке с медом и ванилью + овсяная каша + орехи пекан (источник витамина Е и селена, полезного для кожи и волос).

7. Расслабься
Покажите нам человека, который любит дорогу от дома на работу. Спортивный психолог Костас Карагеоргис рекомендует по пути слушать медленную музыку, что-то вроде чарующих напевов радио Relax FM, — это снизит уровень стресса, успокоит сердцебиение. “Британский медицинский журнал” рекомендует также заедать фрустрацию жвачкой со вкусом корицы, но это уже по желанию.

8. Не торопись
Первым делом бросаются проверять почту или встают к станку только неумные и нервные сотрудники. Психолог Гленн Уильямс рекомендует потратить 10-15 минут на плавное вхождение в рабочий день — пройтись по помещениям, поздороваться с коллегами, выпить чаю из ромашки. А уже потом иди к станку — утро закончилось успешно.

Читать всё: http://www.mhealth.ru/health/organizm/835070#ixzz0y4QUbbNt
​

 

[DEARY]

Добываем золото из материнских плат

Многие читатели знают, что золото (химический символ Au) используется в ювелирной промышленности. Но не все подозревают, что оно применяется и в производстве электроники (в том числе и компьютерных комплектующих) из-за великолепной тепловой и электрической проводимости, устойчивости к окислению (то есть к появлению ржавчины) и стабильности. Компьютерная индустрия потребляет несколько сотен тонн этого металла ежегодно (318 тонн в 2003 году, например).

Драгоценный металл можно найти почти во всех компьютерных компонентах - в процессорах, материнских платах, картах расширения, модулях памяти DIMM и так далее. Конечно, в каждом комплектующем используется крошечная доля золота. Но цены на золото за последние годы взлетели вверх, поэтому становится всё более экономически выгодным получать золото из старых комплектующих, нежели добывать его традиционным способом. Именно поэтому на рынке появились специализированные компании, занимающиеся как раз этим.

Сегодня мы покажем, как можно получить золото из старых материнских плат своими руками. Просьба отметить: химикаты, которые мы использовали в демонстрации, очень опасны, особенно во взятых нами концентрациях. Поэтому мы не рекомендуем повторять этот эксперимент в домашних условиях.

Золото присутствует во многих элементах материнской платы: разъёмах IDE, слотах PCI Express, PCI, AGP, ISA и других портах, в перемычках, в сокете процессора и слотах DIMM (SIMM на старых материнских платах).

Все эти разъёмы часто покрывают тонким слоем золота толщиной в несколько микрон.

Инструменты

Первый этап нашего эксперимента заключается в снятии всех этих контактов и разъёмов. Нам потребуются кусачки, плоскогубцы и резак, плоская и крестовая отвёртки, а также некоторое количество времени.

Для проведения экспериментов нужно большое количество контактов - их как раз предоставили наши "донорские" материнские платы.

Также нужны химические реактивы и инструменты.

Электролиз

Чтобы получить считанные микрограммы золота, нанесённого на контакты, нам потребуется электролитическая ячейка. В ванну налита 95% концентрированная серная кислота. Катод изготовлен из свинца, анод - из меди. Контакты (сырьё) подключаются к аноду, который мы сделали в форме корзинки.

Когда мы пропускаем через ячейку электрический ток (мы использовали обычное зарядное устройство для аккумуляторов) медь на аноде (и на контактах) растворяется и осаждается на катоде из свинца. Золото, уже не связанное с медью, формирует осадок на дне ячейки. Также следует отметить, что во время этого процесса температура в ванне значительно повышается.

После того, как золото было отделено от контактов, ванне нужно дать время отстояться. Затем следует убрать как можно больше серной кислоты, после чего можно приступать к растворению остатков на дне электролитической ячейки.

Разбавление

Будьте аккуратны и всегда сливайте кислоту в воду, а не наоборот! Если вы ошибётесь, то первые капли воды, которые войдут в соприкосновение с серной кислотой, мгновенно испарятся, а кислота может при этом разбрызгаться.

У нас получился раствор серной кислоты, разных металлов (включая золото) и отходов, которые нужно отфильтровать. Почему не фильтровать кислоту напрямую, без её разбавления? Просто по причине того, что бумажные фильтры не устоят перед концентрированной серной кислотой.

Растворение

В фильтре останется смесь разных металлов и отходов. Теперь мы всё это растворим в смеси 35% соляной кислоты и 5% хлорного отбеливателя (гипохлорит натрия), в пропорции 2:1.

2 HCl + NaClO -> Cl2 + NaCl + H2O

Будьте аккуратны! Эта реакция экзотермическая, она приводит к выделению хлора, очень опасного газа. Хлор использовался в качестве химического оружия в первой мировой войне.

На самом деле хлор, который выделился в результате смешивания соляной кислоты и хлорного отбеливателя, мы как раз и будем использовать для растворения золота в виде хлорида золота III.

2 Au + 3 Cl2 -> 2 AuCl3

Снова фильтрация

Теперь нам нужно провести фильтрацию ещё раз. Фильтр задержит все отходы, оставив только раствор хлорида золота III.

Осаждение

Чтобы получить металлическое золото, нам нужно осадить его в растворе. Для этой цели мы будем использовать порошкообразный метабисульфит натрия. При наличии воды метабисульфит натрия даёт бисульфит натрия.

Na2S2O2 + H2O -> 2 NaHSO3

Именно бисульфит натрия позволит нам осадить золото.

3 NaHSO3 + 2 AuCl3 + 3 H2O -> 3 NaHSO4 + 6 HCl + 2 Au

Надо дать раствору отстояться, после чего мы получим серый порошок на дне лабораторного стакана. Не потеряйте ни крупицы - это металлическое золото!

Плавление

Теперь нам нужно расплавить порошок в тигле.

Температура плавления золота составляет 1064° C, так что нам потребуется кислородно-бутановая горелка.

В итоге мы получили приятную золотую дробинку!

Можно ли назвать наш процесс экономически оправданным? Определённо, нет. Он имеет смысл только в промышленных масштабах. Маленькая дробинка из золота, которую мы получили, стоит всего два-три доллара по нынешним ценам. Да и, честно говоря, компании, извлекающие золото из старых компьютеров, используют другие технологии и химикаты, которые ещё более опасны. Но, согласитесь, всё равно интересно знать, что вы можете получить золото из материнской платы в домашних условиях.

Также можно получать золото из карт расширения, процессоров и чипсетов. Но это тема уже для другой статьи.

 

[DEARY]

20 коротких советов от Фреда Келли, которые помогут Вам бросить курить

1. Поверьте в себя. Поверьте, что вы можете бросить. Вспомните самые сложные вещи, которые вы делали и осознайте, что у вас есть сила воли и решимость бросить курить. Все зависит от Вас.
2. После того как Вы прочтете этот список, сядьте и напишите свой, переработанный в соответствии с Вашими чертами характера и особенностями. Создайте свой собственный план, как бросить курить.
3. Изложите на бумаге причины, по которым Вы хотите бросить курить (преимущества жизни без курения): жить дольше, чувствовать себя лучше, для своей семьи, сберечь деньги, пахнуть лучше, легче найти пару, и т.д. Вы знаете, что плохого в курении и что Вы приобретете бросив. Запишите все на бумаге и читайте ежедневно.
4. Попросите свою семью и друзей поддержать Вас в Вашем решении бросить курить. Попросите их о полной поддержке и терпимости. Поставьте их в известность заранее, что Вы, возможно, будете раздражительным даже раздражающим во время расставания с этой вредной привычкой.
5. Назначьте дату окончания курения. Решите, в какой день Вы расстанетесь с сигаретами навсегда. Запишите эту дату. Спланируйте ее. Подготовьте свой мозг к «первому дню Вашей новой жизни». Вы даже можете провести небольшую церемонию по поводу Вашей последней сигареты или утра дня отказа от курения.
6. Поговорите с Вашим врачом по поводу отказа курить. Поддержка и направленность, полученные от врача - проверенный способ улучшить Ваши шансы на успех.
7. Начните делать зарядку. Спорт просто несовместим с курением. Упражнения снимают стресс и помогают Вашему телу восстановиться от вреда нанесенного сигаретами. Если необходимо, начинайте постепенно, с короткой прогулки раз или два в день. Доведите это до 30-40 минутных упражнений 3 или 4 раза в неделю. Посоветуйтесь с врачом, прежде чем начнете любые упражнения.
8. Делайте глубокие дыхательные упражнения каждый день по 3-5 минут. Очень медленно вдохните через нос, задержите дыхание на несколько секунд, очень медленно выдохните через рот. Попробуйте делать дыхательные упражнения с закрытыми глазами и переходите к п.9
9. Отчетливо представьте себе, как Вы перестанете быть курильщиком. Во время дыхательных упражнений п.8 Вы можете закрыть глаза и вообразить себя некурящим. Вы должны увидеть себя наслаждающимся упражнениями п.7. Представьте себя отказывающимся от предложенной сигареты. Увидьте, как Вы выбрасываете все свои сигареты прочь и получающим за это золотую медаль. Развивайте свои собственные креативные представления. «Визуализация» сработает.
10. Уменьшайте количество сигарет постепенно (если Вы уменьшаете количество сигарет, обязательно назначьте день ОКОНЧАТЕЛЬНОГО отказа от курения). Способы постепенного отказа от курения включают в себя: планирование количества выкуриваемых сигарет на каждый день до окончания курения, уменьшения количества выкуриваемых сигарет каждый день, покупку сигарет в количестве не больше одной пачки, замену марки, чтобы не так нравился процесс курения. Отдайте свои сигареты кому-нибудь другому, чтобы Вам приходилось каждый раз их просить, когда Вы захотите курить.
11. Попробуйте "завязать" - бросить курить раз и навсегда. Многие курильщики проверили на себе, что единственный способ расстаться с сигаретами - бросить резко и полностью, без попыток уменьшить количество выкуриваемых сигарет. Тем не менее, найдите метод, который будет наиболее подходящим для Вас: бросать постепенно или сразу. Если один из методов не сработает - попробуйте другой.
12. Найдите себе партнера - другого курильщика, который также хочет бросить курить. Подбадривайте и помогайте друг другу, обращайтесь к другу, когда почувствуете, что не выдерживаете. Зайдите к нам на Форум или в чат, там наверняка найдется помощь.
13. Тщательно чистите зубы. Обращайте внимание на то, как быстро улучшается их состояние и как они белеют. Представьте себе и получите удовольствие от мысли о том, как они будут выглядеть через месяц, три или год.
14. После того как Вы бросили курить, запланируйте отметить круглые даты на Вашем пути от курящего к некурящему. Через 2 недели - сходите в кино. Чрез месяц - сходите в хороший ресторан или в кафе (обязательно сядьте в секции для некурящих!). Через 3 месяца - проведите выходные в Вашем любимом месте. Через 6 месяцев - купите себе что-нибудь серьезное. Через 1 год устройте себе вечеринку. Пригласите свою семью и друзей на "день рождения" человека, который приобрел шанс прожить долгую и здоровую жизнь.
15. Пейте много воды. Вода хороша в любом случае и большинство людей не пьют ее в достаточном количестве. Вода поможет "вымыть" никотин и другую химию из организма, к тому же она поможет снять тягу к сигаретам, отвечая на "запросы рта".
16. Осознайте, в какое время у Вас появляется желание курить, например: во время стресса, после еды, во время прибытия на работу и т.д. Постарайтесь избегать этих ситуаций, а если это невозможно - найдите другие модели поведения в эти моменты.
17. Найдите что-нибудь, что можно держать в руке и во рту, что бы заменить этим сигареты. Попробуйте использовать соломинки для питья, можете так же попробовать заменители сигарет.
18. Напишите воодушевляющую песню или стих на тему «Бросаю курить», о сигаретах, и что для Вас значит расстаться с табаком. Читайте ее каждый день.
19. Носите с собой фотографию своей семьи или того, кто Вам дорог. Напишите на листе бумаги: ”Я бросаю для себя и для тебя (вас)” и прикрепите его к фотографии. Когда у Вас появится желание курить, посмотрите на фотографию и прочтите надпись.
20. Каждый раз, когда у Вас появляется желание курить, вместо того, что бы закурить запишите свои чувства или все, что у вас на уме. Носите этот лист всегда с собой.


Комментарий: По большому счету советы представляют собой квинтэссенцию большинства методик по борьбе с табачной зависимостью основанных на волевом осознанном усилии и самовнушении. Если не пробовали - дерзайте! Но можно быть уверенным, что большинство из Вас, так или иначе пробовали большинство из приведённых советов. Результат известен. И Вам и мне. ​

 

[DEARY]

Нашла неплохие советы от психолога:

"Ябеда-корябеда" или крик о помощи?

Евгения Пайсон

Лену дразнят ябедой. О проделках своих одноклассников она тут же докладывает учителю: "А Миша дерется с Викой!", "А Веня всем подножки ставит!" Учительница, не раз пресекавшая опасные для жизни и здоровья "безобразия", тоже не любит бдительную Леночку: "Все ходит и ходит, жалуется и жалуется… Неприятная девочка!"

​

У большинства из нас нет четкой позиции по отношению к детским жалобам.

Пятиклассник Леша никогда и никому не жаловался. Ни тогда, когда старшеклассники отобрали у него рюкзак и поиграли им в футбол. Ни тогда, когда закинули его вещи на крышу гаража. Так смешно было смотреть, как "малявка" канючит: "Ребята, ну отдайте, пожалуйста!" Леша и рад бы был рассказать кому-нибудь из взрослых - но родители с детства внушали ему: "Не смей ябедничать! Свои проблемы решай сам!" В очередной раз вызволяя рюкзак с высокой березы, мальчик сорвался и упал. Сотрясение мозга и перелом ноги.
У большинства из нас нет четкой позиции по отношению к детским жалобам. С одной стороны, мы просим и даже требуем: "Расскажи! Кто тебя обижает в садике, с кем ты подрался в школе, с кем ты дружишь, почему глаза заплаканные?" С другой - от попыток ребенка рассказать о своих трудностях в отношениях с ребятами или учителями отмахиваемся: "Разбирайся сам! Не ябедничай!"
За советом родители нередко обращаются к детскому психологу. И бывает, что нерешенная в их собственном детстве проблема всплывает во взрослой жизни. Владимир, папа первоклассника, пришел к школьному психологу: сын жалуется на одноклассника-драчуна, папа в растерянности: и помочь хочется, и сказать: "Не ябедничай, ты же мужчина". Как быть? Во время беседы Владимир признался: "Я и сам сейчас оказался в трудной ситуации. Мой коллега, с которым мы работаем на одном проекте, говорит про меня гадости заказчикам, всячески принижает мою роль. Это серьезно мешает работе. Мой разговор с ним ничего не дал. По идее, мог бы вмешаться директор нашей фирмы, но пойти и "настучать" я не могу. Это как-то не по-мужски".
Так что же делать родителям, когда, с одной стороны, хочется не пропустить чего-то важного и тревожного в жизни своего чада, а с другой - и вправду надоело это нытье по мелочам: "А Васька обзывается!", "Оля мой карандаш взяла и не отдает".
Прежде всего - научитесь адекватно реагировать на детские жалобы. Не бегите сразу же карать виноватых, а спокойно взвесьте и обдумайте ситуацию. Определите для себя критерии - в каких случаях вы вмешаетесь в конфликт, а в каких - ограничитесь советом или сочувствием. Обязательно требуют вашего вмешательства ситуации, когда подвергается риску здоровье и жизнь вашего ребенка или других детей. "Марьванна, а ребята нашли какие-то ягодки и сейчас будут их пробовать!" - эта "ябеда" сохранила здоровье не одному детсадовцу. Следует вмешаться, если подвергается нападению человеческое достоинство ребенка - особенно если "агрессором" выступают взрослые (например, учителя или родители других детей) или старшие по возрасту ребята. Учительница высмеивает заикание или внешность ребенка? Не пускайте ситуацию на самотек, немедленно отреагируйте на жалобу сына или дочери: по статистике одна из самых частых причин суицида среди детей и подростков - насмешки в школе.
В других случаях не спешите выступить карающей силой. Помогите ребенку разобраться в случившемся, подскажите пути решения проблемы, но не вмешивайтесь лично. Тогда порочной связи "я пожаловался - их наказали" у ребенка не сформируется, а основа для доверительных отношений с родителями сохранится.​

 

[DEARY]

Список фраз, которые не стоит произносить



Два года назад мэр Перми Игорь Шубин составил список фраз, которые подчиненные не имеют права произносить в его присутствии. Список получился весьма внушительным. Туда вошли фразы: "Денег нет", "Нет денег", "А мне сказали, что вы сказали...", "У нас обед", "Рабочий день закончился", "А как это сделать?", "А как заработать?", "Вы же сами говорили", "Довожу до вашего сведения, что в связи с отсутствием финансирования, денежных средств, дефицитом бюджета у нас сложилась тяжелая (крайней тяжелая, катастрофическая) ситуация".

Мы решили узнать, какие же фразы не рекомендуется говорить начальству и коллегам, если вы хотите сохранить с ними хорошие отношения, а о списке, аналогичном пермскому, они не позаботились.

1. "Я не могу"
Президент сети кофеен "Кофе Хауз" Владислав Дудаков признался, что не может слышать от подчиненных фразы "Я не могу этого сделать" или "Это невозможно сделать". "Дело в том, что я, если честно, вообще с трудом переношу пессимистов, - объясняет Дудаков. - Если человек пессимистично настроен, мне с ним трудно работать".

Руководитель направления "Карьера" портала RB.ru Мария Пикалова тоже не любит эту фразу: "Давным-давно, когда я занималась спортом, мой тренер говорил: "Нет такого слова "не могу", есть слово "не хочу". Так что для меня сказать начальству, что я не могу что-то сделать, это все равно что признаться в том, что не хочу работать, - рассказала Мария. - Если задача трудновыполнима или если я считаю, что выполнять ее нецелесообразно, я, конечно, обязательно об этом честно скажу. Но если партия все равно скажет "Надо!", - буду выполнять приказ".

Президент Ассоциации российских банков Гарегин Тосунян рассказал, что если кто-то из его подчиненных говорит, что не может что-либо сделать, значит, так оно и есть. "Мои сотрудники имеют право говорить все что угодно", - заявил он.

2. "Я не хочу этого делать"
Владислав Дудаков утверждает, что, если подчиненный ему говорит, что не хочет выполнять какую-либо работу, то его нужно выслушать: вдруг окажется, что причина, по которой человек отказывается от выполнения задачи, является очень важной?

А вот руководитель компании, выпускающей b2b-издания и корпоративные СМИ, напротив, признался, что фразу "я не хочу этого делать" он слышит как "я увольняюсь".

Редактор Ирина старается не говорить начальству "не хочу" и предпочитает отвечать "не могу" в ответ на неадекватные, с ее точки зрения, указания. "Например, мой шеф просто не понял бы меня, скажи я ему, что не хочу "разводить клиента на рекламу" методом шантажа", - объясняет Ирина. Так что, если Ирина не хочет что-либо делать, она говорит волшебное "не могу".

3. "Это не входит в мои обязанности"
Почти любой руководитель выполняет много работы, которая не входит в перечень его непосредственных обязанностей и потому чувствует себя почти героем. Так что, если вы скажете, что собираетесь не делать ничего, кроме оговоренного на собеседовании, шеф может воспринять это как "Я не хочу проявлять героизм, лучше отсижусь в окопах, пока вы все будете кидаться на амбразуру".

4. "Мой рабочий день уже закончился"
Непосредственный начальник маркетолога Ольги каждый день закрывает двери своего кабинета ровно в 19:00 и он спокойно воспринимает эту фразу. Предыдущий шеф Ольги считал, что задание должно быть выполнено в срок и что окончание рабочего дня не является серьезным препятствием для сдачи проекта. Кстати, этого же мнения придерживается большинство руководителей.

5. "В серьезных компаниях делают совсем не так"
Шеф, безусловно, оценил бы ваше стремление рассказать о том, как устроена внутренняя жизнь крупных корпораций, если бы вы не демонстрировали пренебрежительное отношение к компании, которая выплачивает вам зарплату в настоящее время. Коллеги, конечно, оценят ваше знание жизни и порадуются возможности покритиковать руководство. Но начальник, скорее всего, задумается лишь о том, какое право вы имеете критиковать работу всей структуры.

 

[DEARY]

Противотуманки из баночки из-под помидор

Цитирую автора:
Уже обсуждалось на форуме, что пластик на противотуманках американского Галанта подвергаются оплавлению, да и вообще рифленое стекло на них не айс. Давно собирался поменять свои, но че то как то руки не доходили. Сегодня наткнулся на эту статью , и сразу пришла мысль , что так можно сделать стекла на туманки. Сразу оговорюсь, все то, что я потом делал было вызвано не желанием сэкономить, а возможностью что то сделать своими руками, ну и как всегда проверить свои силы.
Итак берем обыкновенную стеклянную банку, главным критерием при выборе, что бы не было никаких надписей на донышке.

 

[DEARY]

Быстроквашенная капуста

Это рецепт для тех, у кого еще нет маринатора)))

Сейчас самое время квасить капусту. Есть способ ускорить процесс брожения и подать на стол готовое блюдо уже через сутки. Выкладываем нашинкованную капусту в дуршлаг и обдаем ее кипятком. Затем промываем ледяной водой из-под крана. Только после этого выкладываем в кастрюлю и начинаем квасить – как обычно. Пересыпаем солью, отжимаем руками, добавляем нарезанной моркови. Если хотите сделать капусту пикантной – добавьте немного тмина, а если сладковатой – несколько кружков свеклы. Плотно прижимаем капусту тарелкой и ставим в теплое место. Заквашенная таким образом капуста, будет готова ровно через сутки. А все потому, что перед соленьем, ей был устроен контрастный душ. Капуста от этого размягчается и просаливается быстрее.

Хитрый рис

Очень часто отваренный рис прилипает ко дну кастрюли. Но есть способ предотвратить это. Когда вы собираетесь приготовить рисовую кашу, замесите дома или купите в магазине немного пресного теста. Перед варкой риса раскатываем его в тонкую лепешку и выстилаем ею дно кастрюли. Сверху высыпаем рис, заливаем его водой и ставим на плиту. Варим кашу, как обычно. Мешать ложкой рис нельзя, дождитесь, пока вода полностью выкипит из кастрюли. Теперь открываем крышку и спокойно раскладываем рис по тарелкам. Рис не прилип к днищу кастрюли, благодаря тому, что мы постелили туда лист пресного теста.

Пышные оладьи

Оладьи можно делать из чего угодно: из муки, картошки и даже кабачков. А чтобы сделать их необычайно пышными и нежными, нужно знать одну хитрость. В готовое тесто надо добавить две столовые ложки пива, после чего тщательно взбить полученную массу. Тесто для оладий готово к выпечке. Выкладываем его на сковороду и жарим на умеренном огне.

Баклажаны без горечи

Жареные баклажаны – очень вкусное блюдо. Правда, иногда горчит. Это происходит потому, что баклажаны перед жаркой забыли обработать. Некоторые уверены – чтобы блюдо не горчило, надо снять с овощей кожуру. Ничего подобного, секрет в другом. Режем баклажаны ломтиками, выкладываем на плоскую тарелку и присаливаем. Даем постоять несколько минут. Благодаря соли баклажаны пустят сок и вся горечь, которая в них содержится, выйдет. Все, что нам остается – промыть ломтики в холодной воде и можно жарить. Теперь вы можете быть уверены – баклажаны получатся без горчинки.

 

[DEARY]

Целебные свойства Матэ и как правильно пить!


Как правило, европейцы заваривают матэ, как чай – в заварочном чайнике и пьют из чашки. Но древние индейцы считали, что заваривая ее таким образом, вы убиваете кипятком душу матэ и разрушаете все полезные компонены. Так как же не потерять всю ценность напитка?

Кстати, матэ какого рода? Чай – мужского, кофе – мужского или среднего, вот молоко – среднего, а матэ… женского.
Дело в том, что по преданию индейцев племени гуарани (которые первыми стали употреблять листья и побеги кустарника Yerba Mate еще 9 тыс. лет тому назад) считается, что матэ – это прекрасная девушка, которую бог Виракочи превратил в вечнозеленое деревце, чтобы люди жили на земле долго и счастливо, пользуясь этим живительным напитком.

Целебные свойства матэ не только избавляют от стрессов, депрессии и усталости, но и придают силы, улучшают настроение, стимулируют работу головного мозга, оказывают положительное воздействие на иммунную систему.

Кстати, матэ могут пить не только взрослые, но и дети, т. к. матэ содержит в себе витамины (А, С, Е, В1, В2) и необходимые для поддержания жизнедеятельности вещества, такие как калий, кальций, железо, натрий, марганец, магний, кремний, фосфаты, матэин и др.

Например, мой ребенок, который с рождения болел простудными заболеваниями приблизительно раз в месяц, в 2 года сам попробовал матэ из моего калабаса и периодически пил его, несмотря на то, что зима с ее эпидемией гриппа еще не закончилась, тем не менее, ему сейчас 2,5 и он с тех пор еще ни разу не болел.

Кроме того, матэ не вызывает привыкания, тревожности или нарушений сна, а наоборот, снимает нервное возбуждение и способствует накоплению энергии, повышает умственную и физическую активность, работоспособность и выносливость. Матэин, в свою очередь, предотвращает накопление молочной кислоты и снимает усталость после физических нагрузок.

Более того, матэ рекомендуется пить тем, кто хочет похудеть, т.к. ее употребление снижает чувство голода, тем самым, отвлекая вас от излишнего потребления пищи.

Для того чтобы сохранить все целебные свойства этого напитка, прежде всего, необходимо соблюдать церемонию матэпития, т.е. правильно заваривать и пить матэ не из чашки, а из специально предназначенной для этого посуды – калабаса и бомбижьи.

Итак, несколько слов о посуде.
Калабасы бывают деревянными, костяными, стеклянными, керамическими, пластиковыми, металлическими, но лучшими из них считаются тыквенные, т.к. они обеспечивают оптимальный температурный режим заваривания и сохраняют вкусовые характеристики матэ.
Бомбижья – это слегка изогнутая трубочка, в верхней части которой находится мундштук, а в нижней части вставлен специальный фильтр. Они тоже изготавливаются из всевозможных материалов, но для тыквенного калабаса лучше всего подойдет бамбуковая бомбижья

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ МАТЭ

Настоящая матэ золотисто-зеленого цвета, сухая и состоит из стебельков, листочков и легкой пыли.

Прежде чем заваривать матэ, необходимо подготовить калабас. Для этого его доверху засыпают заваркой матэ и заливают кипятком. Через сутки калабас очищают серебряной ложечкой, нагретой на открытом огне, а затем тщательно споласкивают.

Итак, для правильного приготовления матэ рекомендуется насыпать в калабас на 2/3 объема заварку Yerba Mate. Но, основываясь на собственном опыте, отмечу, что для первого раза будет достаточно 2-3 чайные ложки.

Далее, наклоните калабас таким образом, чтобы заварка ссыпалась к одной стенке, а возле другой образовывалась пустота. К пустой стенке на дно калабаса поместите бомбижью, прикрыв верхнее отверстие большим пальцем, чтобы не просочились травинки.

Маленькими порциями постепенно подливайте холодную или горячую воду. Воды должно быть немного, так, чтобы слегка смочить заварку.


После этого долейте в калабас воду не горячее 70-80°С, ведь если заваривать матэ кипятком, то быстро теряются вкусовые свойства и напиток начинает горчить. После заливки горячей водой матэ можно начинать пить уже через несколько минут. Передерживать не стоит, т.к. от долгого настаивания матэ тоже горчит.

Пьют матэ не торопясь, потягивая маленькими глотками через бомбижью. Обжечься при питье практически невозможно, т.к. от этого защищает налитая в начале приготовления холодная вода.

Матэ можно пить, добавляя молоко, сахар, варенье, мед, а иногда даже ром (но это для любителей и уж точно не для детей). Подробнее и с картинками читайте здесь.

После того как калабас полностью опустел, в него снова доливают горячую воду. Количество доливок зависит от качества используемой матэ, но в среднем это 2-3 заварки.

Обращаю ваше внимание, что за тыквенным калабасом необходим особый уход: после каждого матэпития его необходимо почистить, вымыть и хорошо высушить. Хранить его необходимо в чистом и сухом месте.

Во всех легендах повествуется о том, что матэ - это награда людям за доброту, гостеприимство и благородство, посланная для того, чтобы жизнь человеческая стала легче и радостней. Пользуйтесь дарами природы и будьте здоровы.

 

[DEARY]

Советы грибникам

Несмотря на прогнозы экспертов, аномально жаркое лето и многочисленные природные пожары вполне съедобные грибы, как и положено, с наступлением осени стали дружно появляться в лесах России.

Качество осенних грибов в Подмосковье не упало из-за летней жары и пожаров, и их можно собирать при условии, что леса ранее не были загрязнены химией или радиацией, считает координатор по лесной политике Всемирного фонда дикой природы России Николай Шматков.
Ранее некоторые врачи предупреждали о возможной токсичности грибов в центральной России из-за длительной жары этим летом. "Грибы не стали более токсичными из-за жары. Но в любом случае этой осенью не следует собирать грибы возле свалок, помоек, особенно тех, что горели летом. Токсические вещества от свалок поднимаются вместе с дымом и оседают в близлежащем лесу. А грибы - это природные аккумуляторы вредных и опасных веществ", - сказал Шматков.
При этом эколог посоветовал собирать грибы на расстоянии не менее 200-300 метров от МКАД и крупных магистралей.
Как отметил директор природоохранных программ "Зеленого патруля" Роман Пукалов, собранные грибы нужно не менее двух часов отмочить в холодной колодезной воде. "И категорически нельзя покупать грибы с рук, так как их собирают чаще всего в лесозащитных полосах вдоль дорог нерадивые грибники", - сказал эколог.

 

[DEARY]

Продукты, употребление которых дает положительный алкотест

​

Фото с сайта jagannath.ru



Для водителей наступило время «сухого закона».

Теперь человек, у которого в крови есть хотя бы сотая доля промилле, не имеет права садиться за руль. А потому опасными для автомобилистов отныне будут не только безалкогольное пиво, кумыс и шоколад, но даже, оказывается, сами мысли о спиртном! Все это может увеличивать уровень алкоголя в крови до 0,3–0,4 промилле.



«МК» в Питере выяснил,
От каких продуктов и мыслей водителям теперь придется отказаться

- Для человека, который не употреблял алкоголь, 0,0 промилле - это совершенно нормальное состояние организма, - считает врач-нарколог с 20-летним стажем Наталья Субашы. - Но некоторые продукты действительно повышают уровень алкоголя в крови. Если на упаковке написано, что товар даже в малых количествах содержит спирт, то лучше от него отказаться. Не стоит употреблять безалкогольное пиво. Там нередко бывает градус. Квас так же опасен, как и кумыс.
Сразу же после выпитой баночки кваса алкотестер показывает, как правило, 0,4 промилле. Этого уже вполне хватит, чтобы отправить «проштрафившегося» водителя на анализ крови. Безалкогольное пиво дает 0,2 промилле.
Ненамного лучше дело обстоит с кумысом. После осушенной баночки этого напитка уровень алкоголя в крови поднимается до 0,3 промилле. За рулем лучше всего отказаться и от сока.
- Для производства соков сейчас используют специальный концентрат на спирту, - объясняет Наталья Субашы. - Он имеет обыкновение бродить. Если упаковка с соком какое-то время стояла не в холодильнике, то лучше его не пить. В крови обязательно окажется небольшое содержание алкоголя.
Оплотом безопасности для водителей, как ни странно, оказался кефир. Даже если выпить 2 литра этого напитка, алкотестер будет «молчать». Чтобы опьянеть, придется каким-то чудом «уничтожить» за раз ведро кефира. Медики приравнивают эту «лошадиную дозу» к 30 граммам водки.
Два контрольных выдоха

Но не только напитки могут теперь подвести водителя. В списке опасных продуктов - конфеты, фрукты, хлебобулочные изделия и даже спрей-освежитель для полости рта.
- В спрее-освежителе для полости рта, как правило, содержится этиловый спирт, - говорит Наталья Субашы. - А потому алкотестер вполне может показать 0,4–0,5 промилле. Даже выкуренная сигарета теперь опасна. Можете поверить, она добавит свои промилле.
Так, после 25 конфет с коньяком в организм попадает 50 граммов водки. А одно безобидное пирожное «ромовая баба» может увеличить уровень алкоголя в крови до 0,3 промилле. Повод для беспокойства - и чуть перезрелые бананы и апельсины.
Впрочем, не все так плохо. Уже через 20–30 минут после «опасного» обеда алкометр не покажет и сотой доли промилле.
- Обязательно настаивайте на двух измерениях алкометром, - говорит Наталья Субашы. - Через 20 минут после первой процедуры результат может быть совершенно иным. Если вас все равно что-то смущает, стоит провести анализ крови. Отказать в этом требовании вам не могут.
Стоит обращать внимание и на алкометр. Его модель должна быть разрешена для использования на территории России. А сама проверка может пройти лишь при участии двух понятых.
«Опасные» продукты (после них повышается концентрация алкоголя в крови)

• Безалкогольное пиво — 0,1–0,4 промилле
• Шоколадная конфета (8 штук) или конфета Halls Mentol — 0,1 промилле
• Мысли о спиртном — 0,1 – 0,12 промилле
• Спиртосодержащие лекарства (40 капель пустырника, корвалола, валокордина, календулы, валерьянки, валосердина, барбовала, а также настоек: перцовой, ментоловой, боярышника, пиона и корня солодки) — 0,1 промилле
• Дрожжевой квас (0,5 литра) — 0,1–0,6 промилле
• Апельсин — 0,17 промилле
• Слегка забродившие кефир, йогурт, простокваша — 0,2 промилле
• Сигарета — 0,2 промилле
• Черный хлеб с колбасой —0,2 промилле
• Чуть перезревший банан —0,22 промилле
• Кумыс — 0,3 промилле
• Ромовая баба — 0,3 промилле
• 25 конфет с водкой или коньяком — 0,3–0,4 промилле
• Соки — 0,4 промилле
• Спрей-освежитель для полости рта — 0,4–0,5 промилле

Что делать, если оказался в ненужное время в ненужном месте, т.е. стал участником ДТП

Фото Артемия Лебедева с сайта tema.ru

Все водители делятся на две категории: те, кто еще не попадал в ДТП и те, кто уже попадал. Избежать этой неприятности можно, но для этого придется продать автомобиль и больше никогда не садиться за руль. Далеко не каждый сможет решиться на столь мужественный поступок, поэтому приготовьтесь к неприятностям…
Оговорюсь сразу - здесь рассмотрена ситуация самого простого городского ДТП типа "поджопник", когда никто не пострадал. Тяжелые случаи (с пострадавшими, с грудами металла) - отдельная тема.
Вы плавно притормаживаете на светофоре, сзади раздается визг тормозов и ба-бах! Голова отлетает к подголовнику, машина прыгает вперед. Все. Приехали. Можно выходить. Как все случилось - так все и оставим, никуда не пытаемся отъехать. Включаем "аварийку" и первое, что надо понять - является ли ситуация бесспорной или возможны варианты. Например, вас ударили сзади и вы наскочили на впереди стоящую машину. Если так, то во всем виноват задний. Если сначала вы "впечатались" в чей-то зад, а уже потом получили удар и в собственный - то это существенно меняет дело. Подобных вариантов может быть великое множество и самое эффективное средство зафиксировать реальное развитие событий - свидетельские показания. Ловите за рукав прохожих, хватайте за бампер спереди-сбоку-сзади стоящие машины:
- Видел, как дело было?
- Да.
- Подтвердить, если что, сможешь?
- Да.
- Дай номер телефона!
И не обращаете внимания, что ваш визави бормочет под нос: "Ох, что я натворил! Это я во всем виноват! Извини, брат!" Когда он немного успокоится и сделает пару звонков по телефону, то может поменять свое мнение. Обязательно запишите номерной знак его автомобиля - вдруг у него появятся неотложные дела и он решит уехать...
Следующий по важности шаг - выставить знак аварийной остановки. Иначе прибывший на место ДТП экипаж ДПС первое, что сделает - оштрафует кого попало на тысячу рублей (КОАП 12.27, часть 1).
Теперь можно вызывать сотрудника ГАИ. Если в этот момент никакие номера телефонов в голову не приходят, то проще всего набрать 112 - это МЧС. Там как минимум дадут нужный номер ГАИ, а как максимум - сами же и вызовут. ГАИ, как правило, ждать приходится долго и у вас есть время наконец изучить (раньше все как-то не до этого было, правда?) правила ОСАГО и договор на КАСКО, если таковой имеется. А если к нему в комплекте обнаружится еще и аварийный комиссар, то это вообще редкая удача. Сначала звоним в свою страховую компанию, а потом - аварийному комиссару. Что делать дальше - они подробно расскажут.
Параллельно присматриваем за "противником". Как он себя ведет? Адекватен? Трезвый? Не пытается уехать? Угрожает? Лезет в драку? Вызывает по телефону "группу поддержки"? Если есть какая-то угроза с "той" стороны, то немедленно вызывайте свою "группу поддержки" - родственников или друзей. Если поведение вашего нового знакомого совсем выходит за рамки закона, то можно и нужно звонить 02 (как это сделать с мобильника - отдельная тема) или опять в тот же МЧС (112). Сами вы должны сохранять спокойствие и человеческий облик: в конце концов "железо" - всего лишь железо, кто бы ни был виноват в ДТП.
В таком же состоянии надо находиться и когда наконец приедет машина ДПС. Сотрудники ГАИ - люди опытные, попытка истерить и давить на них ни к чему хорошему не приведет. Внимательно прочитайте, что они напишут в протоколе и какую схему ДТП к нему составят - вам на этих документах ставить свою подпись. На схеме должно быть правильно зафиксировано положение транспортных средств на проезжей части, следы торможения, если таковые имеются, и их длина, осыпь (осколки стекла, обломки пластиковых деталей, грязь из колесных арок). К протоколу также прилагается и описание механических повреждений транспортных средств - в конце перечня увечий вашего автомобиля обязательно должна быть фраза "возможны скрытые повреждения". Еще один важный документ, который нередко составляется на месте - акт состояния дорожного покрытия. Проследите, чтобы в нем были зафиксированы необходимые лужи, ямы, снег и т.п.
Следует иметь в виду, что это только первая часть оформления ДТП. Вторая часть начинается в группе разбора того отделения ГАИ, на территории которого вам так не повезло. Там вам выдадут листок бумаги и покажут, где находится образец для написания объяснения. Не спешите, объяснения должны быть исчерпывающие и не противоречивые. Из группы разбора вы должны выйти с тремя бумагами: копия постановления об административном правонарушении (вашем или вашего визави), справка о ДТП и копия протокола. Теперь можно ехать в свою страховую компанию и писать заявление.



Scriptio: Геннадий Звонов, технический консультант.




Добавлено через 9 минут 22 секунды

Серьезное ДТП: ведем себя профессионально
​

Итак, случилось страшное.
Через лобовое стекло, почему-то, ничего не видно. Из руля свисает непонятный белый мешок, нос ощущает какой-то странный запах и боль от удара по очкам. Осмотрите себя и своих пассажиров на предмет, целы ли руки-ноги и голова. Затем постарайтесь выбраться наружу через любую открывающуюся дверь. Убедитесь, что машина не дымится, не горит и не тонет. Аналогично нужно осмотреть и авто и пассажиров противоположной стороны.
Теперь набираем заветный номер 112 и вызываем ГИБДД, скорую помощь, пожарных и всех, кого сочтете нужными исходя из конкретных обстоятельств.
Затем примите все возможные меры, чтобы в автомобили, да и в вас не врезался еще кто-то (выставите знак аварийной остановки, оденьте светоотражающий жилет, отгоните авто при необходимости). Если "аварийка" у автомобиля осталась исправной, то включаем и ее. Обязательно надо записать координаты свидетелей ДТП, если таковые имеются.
Никто из участников ДТП не должен покидать место его совершения, двигать автомобили (за исключением экстренных случаев). Постадавшим должна быть оказана первая медицинская помощь. ПДД разрешают отправить пострадавших на попутном транспорте в ближайшую больцу. Участник ДТП, если его машина сохранила способность двигаться самостоятельно, в теории, может и сам доставить пострадавшего в лечебное учреждение и вернуться на место ДТП.
Чем заняться в ожидании ГИБДД?
Во-первых, соблюдаем рекомендации предыдущего материала.
Во-вторых, сохраняем спокойствие. Никого ни в чем не обвиняем, да и сами не рвем на себе волосы. Чем быстрее остынет голова - тем лучше.
Во-третьих, рассмотрим подробно место ДТП и все, что его окружает. Это погода (солнце или дождь), видимость (нет ли тумана), состояние дорожного покрытия (лед, ямы, лужи), как выглядят дорожные знаки и светофоры (не загораживают ли их деревья или рекламные щиты), есть ли и видна ли дорожная разметка.
Если чувствуете неуверенность в своих действиях, сделайте "звонок другу" - более опытному человеку. Это в-четвертых.
В-пятых, полезно все подробно сфотографировать.
По прибытии ГИБДД спокойно, без истерики, излагаем свою версию случившегося. В особо тяжелых случаях на место ДТП могут прибыть следователь УВД, сотрудник уголовного розыска и технические эксперты. Обращаем внимание инспектора на важные факты, которые мы зафиксировали выше. Следим, чтобы они попали в протокол осмотра места ДТП и в схему ДТП. Эти два документа составляются на месте.
Полный же набор первичной документации выглядит так:

• протокол осмотра места ДТП;
• схема ДТП;
• протокол осмотра и проверки технического состояния транспортного средства;
• справка по ДТП;
• объяснения участников происшествия и свидетелей, вещественные доказательства;
• протокол контроля трезвости водителей.

Объяснения участников ДТП пишутся уже в группе разбора ГАИ. Документ этот крайне важен, от полноты и грамотности его составления зависит правильность проведения последующих экспертиз и иных следственных действий. Никаких ограничений на объем и содержание объяснений не существует. Писать надо максимально по делу, без эмоций. На холодную голову. Из группы разбора выходим с четырьмя бумагами:

• Копия Постановления об административном правонарушении (копии Постановления в обязательном порядке вручаются нарушителям ПДД, а пострадавшим - по просьбам последних);
• Справка об участии в ДТП (форма 12 с указанием повреждений автомобиля);
• Копия Протокола с места ДТП (если они не были выданы на месте ДТП);
• Справка по форме 31 (обычно выдается по запросу Страховой компании).

Следует иметь в виду, что виновника ДТП определяет не сотрудник ГИБДД, а суд. До суда дело не доходит только в том случае, если нет пострадавших и стороны не оспаривают первичные выводы сотрудников ГИБДД. При рассмотрении дела в суде в вышеперечисленным документам добавятся следующие:

• постановление следователя или определение суда о назначении экспертизы (в случае возбуждения уголовного дела);
• экспертиза транспортного средства, его частей и т.п.;
• протокол следственного эксперимента (если он проводился);
• справка о состоянии дорожного покрытия в месте ДТП (при необходимости);
• справка метеослужбы о погоде в период расследуемого ДТП (при необходимости);
• справка о продолжительности фаз светофоров (при необходимости);
• записи уличных камер наблюдения (если таковые были);
• протоколы допросов свидетелей (при необходимости).

Разумеется, среднестатистическому гражданину в такой ситуации обязательно потребуется хороший адвокат, специализирующийся в данной области.

Scriptio: Технический консультант, Геннадий Звонов.

 

[DEARY]

Из чего делают соль


Из чего делают соль? Из уроков химии мы знаем, что соль состоит из натрия и хлора.
Но в жизни соль бывает очень разной!


Самую распространенную у нас соль (хлорид натря) получают из минерала Галит (от греческого Αλίτης - соль), состоящего почти полностью из того же NaCl.
Но вот это "почти" и составляет разницу. Природный минерал бывает разных цветовых оттенков в зависимости от примесей других минералов и микроорганизмов, а также окружающих глинистых пород и песчаников – белый, голубовато-серый, розовый, вишнево-красный, желто-коричневый. Интенсивность цвета зависит от соотношения в кристаллах чистого галита и механических примесей.

гималайская соль (Пакистан)

Например, модная «гималайская соль» из соляных копей в Пакистане содержит около 92% галита, остальное – примеси. В основном – оксидов железа типа банальной ржавчины – бурые железняки, гематит и магнетит.
Большую часть добытой здесь соли подвергают рафинированию, получая обычную белую соль. Часть же добываемой в месторождении соли подвергают только первичной очистке - промывке, сушке и дроблению, и поставляют на рынок в виде мелкого светло- или насыщенно-розового порошка или кристаллов. Розовый цвет соли не играет никакого значения и не имеет никакой роли , не влияет ни на вкус, ни на запах, доставляя разве что эстетическое удовольствие любителям розового. Ну и еще ее крупные кристаллы потрясающе смотрятся рядом с розовым перцем в мельнице.

черная соль (Индия)

Похожая на нее внешне «черная соль» из месторождения в Индии (Дарджилинг ?)Kala Namak имеет в своем составе кроме соединений железа, большое количество сульфатов и сульфидов натрия и других элементов, что обуславливает специфический запах ээээ… вареных вкрутую яиц, что, естественно, снижает ее популярность на мировом рынке. С другой стороны можно сказать, что это – ее пикантная отличительная особенность.

Эти две соли можно с чистым сердцем отнести к природным минеральным солям. А вот еще одна модная красная соль с Гавайских островов – продукт искусственного смешения гавайской глины и морской соли. На лицо трогательное единение, так сказать, химикатов моря и земли.

В России основную массу галита, добываемого из соленых озер или из-под земли, рафинируют, вываривая соляной раствор, образно говоря, получая из алмаза углерод.

Меньшую часть – оставляют как есть в виде сероватой соли помола №1.

Но нам тоже хочется разноцветной соли. И у нас их есть.

Черную соль с добавлением активированного угля, производят несколько фирм, позиционируя креатуру как легендарную «четверговую соль», практически полностью забытую. Пытаясь обратно создать из углерода - алмаз.

Мы не одиноки на этом празднике жизни. Black lava salt с активированным углем производится на Кипре и на Гавайях. Разумеется, в целях продвижения на рынке, ее также позиционируют как активный детоксикант, обладающий уникальным вкусом и весьма декоративным эффектом.
Визуальный эффект, кстати, будет еще краше, если смешать ее с хлопьями паприки.

Тот же хлорид натрия составляет главный солевой компонент всех морей и океанов, а также соляных озер и подземных вод. Так шо морская соль – это тот же NaCl и вся минеральная плюс органическая компания, которые вместе составляют до 98% состава соли.
Обычно морская вода горько-соленая, в зависимости от растворенных в ней минералов – за горечь обычно отвечает калий и магний, за соленый вкус – натрий, за камни в почках – кальций. Там, где состав морской воды это позволяет, выпаривание ведут в естественных условиях, получая природную морскую соль, но основную часть морской соли также рафинируют, удаляя горечь и большинство примесей.

Итак, минеральный состав морской соли несказанно богаче и зависит от климатических условий и состава морской воды. Продвигаемая на рынок глубоководная соль доказывает этот факт. Качая с огромной глубины морскую воду и испаряя ее затем в реакторах, производители гордятся присутствием в ней таких элементов как медь, селен, железо, цинк и т.д. То есть все, от чего стараются избавиться в рафинированной соли.
Не знаю, насколько полезен такой богатый микроэлементами состав. Все эти: бром, стронций, фтор, фосфор, бор, медь, цинк и остальная таблица Менделеева присутствуют в атмосфере мегаполиса, мы и так их ежедневно употребляем.

Что еще мы употребляем вместе с солью.
ХХ век начался с того, что впервые для улучшения сыпучести соли, в нее стали добавлять карбонат магния. И понеслось.
Последние по времени добавки – это добавки против слеживания и смерзания соли в мешках – гексоцианоферрат калия (E535). Пусть ферроцианид калия (К4[Fe(CN)6]х3H2O) и нейтральное вещество, все же его присутствие ограничено стандартами - не более 15г/тонну соли.

Попутно решили позаботиться о здоровье населения.
В 20-х годах в пищевую соль стали добавлять иодид или иодат калия для профилактики зоба, болезни щитовидной железы, возникающей при йододефиците. И делают это до сих пор.
Часть хлорида натрия в последнее время заменяют хлоридом калия. Считается, что такая соль более подходит людям с гипертоническими проблемами.

Наконец, еще одна очень известная добавка образует так называемую «посолочную смесь». Это нитрит натрия, NaNO2 (E250), который использовался и используется для сохранения окраски и как антибактериальный компонент, который действует на возбудитель ботулизма при посоле мяса и рыбы и приготовлении колбас. Нитрит натрия – токсическое вещество, применение которого также строго регламентируется.

Про разноцветнае соли-приправы я, наверное, все уши уже прожужжала. Но вот еще парочка.

КРАСНАЯ СОЛЬ
Французская Sel de Bayonne, которую я тут недавно купила вместе с прованскими травами, оказывается имеет статус АОС, несмотря на свои противослеживающие добавки, и идеально сочетается еще с одним местным специалитетом АОС – Piment de Espilett.
Что не мешает нам приготовить подобную смесь из любой подходящей соли и любого стручкового перца по вкусу. Пропорции для смеси – 85% соли и 15% перца в хлопьях или порошке, в зависимости от крупности взятой соли.

ЗЕЛЕНАЯ СОЛЬ ДЛЯ ЖАРЕНОГО МЯСА
Итальянская приправа salamoia, также недавно мною купленная, состоит скорее из трав с солью, чем из соли с травами. В составе - розмарин, шалфей, черный перец, чеснок – ну очень душистая и душевная штучка.
На сколько я разбираюсь в итальянском – salamoia означает просто «рассол». Почему так назвали эту соль с травами для меня загадка.

 

[DEARY]

Сделай сам: обогрев сидений

 

[DEARY]

Советы автоледи

5 способов избежать штрафа за нарушение ПДД
​

Количество автоледи растет с космической скоростью. Разумеется, знания у всех разные. Кто-то чувствует себя за рулем как рыба в воде, а кто-то судорожно хватается за руль и вздрагивает при сигнале справа или слева. Однако, независимо от водительского стажа и практического опыта, под пристальным взглядом сотрудников ГИБДД может оказаться каждая из нас. Как убедить инспектора ДПС не выписывать штраф за нарушение правил?



1. Хлопаем глазками
Делаем большие испуганные глаза, протягиваем документы строгому инспектору и начинаем: «Я знаю, что нарушила. День такой тяжелый, вся изнервничалась, вот и пропустила знак. Пожалуйста, не выписывайте мне протокол, ведь по этому нарушению можно обойтись предупреждением». И здесь надо очаровательно улыбнуться. Практика показывает, что в 9 случаях из 10 сотрудник ДПС посмотрит на тебя, вздохнет, протянет документы и пожелает счастливого пути без нарушений.

2. «Я заблудилась!»
Второй способ вновь раскроет в вас актерский талант. Если останавливают не для простой проверки документов, а из-за нарушения Правил Дорожного Движения, не ждите, пока сотрудник дорожно-постовой службы сам к вам подойдет. Выходите и рассказывайте грустную историю о том, что заблудились. Заодно спросите, как проехать в нужную тебе точку. Здесь важно выглядеть очень убедительно. ДПС-ники тоже люди и практически никогда не оставляют автоледи без помощи. Можно даже усилить впечатление фразой «Хорошо, что вы меня остановили. Я и сама к вам ехала». Проверено, это всегда их обескураживает.

3. Причина нарушения - беременность
Когда наказание неизбежно, можно прибегнуть к способу, который имеет возрастные ограничения. Примерный вариант монолога: «Товарищ милиционер! Я очень извиняюсь, что нарушила. У меня такая уважительная причина - спешу к врачу на осмотр, у меня ранний срок беременности». Здесь можно рассказать, как беременным опасно нервничать. Нет такого ГИБДД-шника, который оштрафует будущую маму. Однако злоупотреблять этим способом не рекомендуется.

4. Пара слезинок - и все готово
Мужчины не переносят женских слез. Даже те, кто носят форму сотрудников ГИБДД. Поэтому, если вас остановили и явно собираются выписать штраф, начните играть в молчанку. Выдержите паузу, а потом пускайте слезу. Не рыдайте и не всхлипывайте, плаксы не выглядят привлекательно. К тому же потекшая тушь для ресниц вовсе не сделает вас красивее. Стандартно, пара слезинок - и сердце блюстителя дорожного порядка будет растоплено. Этот способ хорош, если ваше нарушение крайне незначительное.

5. Против «оборотней» - служба безопасности
Отдельные сотрудники ДПС иногда начинают «разводить» автоледи на необоснованно высокий штраф. С «оборотнями в погонах» бороться можно и нужно. Если вы понимаете, что реальная сумма штрафа существенно отличается от той, о которой говорится, можете пригрозить инспектору службой безопасности. Для большей убедительности сфотографируйте его жетон, узнайте полное имя, звание и отделение, в котором работает данный сотрудник. Главное - действовать убедительно. Ваш напор и правовая осведомленность могут сохранить в кошельке немалую сумму.

Предлагаемые способы убедить сотрудников ДПС не штрафовать автомобилисток проверены на личном опыте в профессиональных целях. Однако хочу предостеречь в их злоупотреблении. Ведь, в первую очередь, девушки за рулем должны хорошо знать Правила Дорожного Движения. Иначе ваше нахождение за рулем опасно для вашей безопасности и безопасности других людей.

Удачи всем за рулем и счастливого пути!

Елена Нерсесян-Брыткова

 

[DEARY]

Ночью за рулем смотрите в оба

19.09.2010

Сверхранние выезды за грибами и сверхпоздние возвращения с рыбалки подразумевают езду за рулем в условиях темноты. А вы, как назло, вдруг заметили, что стали хуже видеть проезжую часть: все сливается, цвета становятся однотонными... Как же обезопасить себя? Ведь статистика безжалостна: риск попасть в аварию ночью примерно в два раза выше, чем днем.

Некоторые водители считают, что ночью ездить легче, так как интенсивность движения уменьшается и можно перемещаться быстрее и спокойнее.
И судя по тому, что по ночным дорогам в последнее время носится огромное количество автомобилей - мнение это довольно распространенное. Взгляд медиков на этот счет совершенно иной: ночью лучше спать, восстанавливать силы, не выбиваться из привычного режима, а все поездки желательно перенести на светлое время суток.
Ночная езда гораздо опаснее потому, что водитель видит только несколько десятков метров освещенной впереди автомобиля дороги и не может точно анализировать дорожные условия и ситуации. С увеличением скорости расстояние отчетливой видимости уменьшается ночью вдвое-втрое по сравнению с дневным временем.


Также еще одна из проблем ночного движения - ослепление водителя светом фар встречных автомобилей. Во время разъезда при резком переходе со света в темноту или наоборот водитель несколько мгновений практически ничего не видит, да и потом зрение восстанавливается постепенно.
Хорошо отрегулированные фары (что встречается очень редко) при ближнем свете освещают дорогу на расстояние 45, при дальнем - 100 метров. Предметы, попадающие в луч света, воспринимаются человеком без деталей, как темные силуэты.
Повышенную опасность имеют для водителя и места пешеходных переходов, так как ночью пешеходы неправильно определяют расстояние до едущего автомобиля и скорость его движения. Все это приводит к тому, что большая часть происшествий здесь и происходит.
Приблизительно также дела обстоят и с остановками общественного транспорта, у которых ночью (особенно на неосвещенных улицах) очень трудно прогнозировать возможные действия пешеходов. К тому же свет из салона автобуса и свет его габаритных фонарей полностью "экранируют" зону за автобусом.

Положение усугубляется тем, что пешеход, освещенный светом фар, твердо уверен, что хорошо виден водителю автомобиля, хотя это далеко не так. На самом деле пешеход в темной одежде сливается с окружающей местностью и становится видимым для автомобилиста всего за 25-30 метров. Это расстояние при скорости движения 60 км/ч автомобиль проходит менее чем за две секунды - слишком мало для принятия каких-либо мер.
Так что, если ваш водительский стаж невелик и нет острой необходимости ехать ночью, лучше спокойно ложитесь спать и садитесь за руль после восхода солнца - тем самым сохраните свои силы и уменьшите риск попадания в неприятную ситуацию.
Если все-таки необходимость в ночной поездке настолько остра, что ее никак нельзя отменить, для собственной безопасности воспользуйтесь следующими рекомендациями.
- Готовя автомобиль к ночному вождению, проверьте все световые приборы, чистоту их стекол. В полном порядке должны быть стеклоочистители, зеркала заднего вида. Ведь во время движения о стекла разбивается огромное количество комаров, мушек, ночных бабочек. Грязное стекло не только затрудняет видимость, оно еще и рассеивает свет фар встречных автомобилей.
- Перед ночной поездкой старайтесь как следует отдохнуть. Стоит ли говорить о том, к каким последствиям может привести рассеянность внимания и клевание носом при управлении автомобилем?
Даже если днем вы несколько часов поспали, так называемые биологические часы обмануть трудно, человеческий организм не приучен бодрствовать ночью, поэтому для того, чтобы бороться с заторможенностью, медики советуют принять некоторые простые меры.
Например, приоткройте окно, чтобы поток воздуха обдувал лицо, включите энергичную музыку, периодически (естественно, во время остановок!) устраивайте легкие перекусы или выпивайте чашку горячего чая.
- Немаловажное значение при движении в ночное время суток имеет выбор подходящей скорости. Понятно, что в условиях ограниченной видимости скорость должна позволять при необходимости вовремя совершить маневр (объезд препятствия, экстренное торможение и т.п.).


Скорость должна выбираться водителем в зависимости от дорожных условий. На ровной дороге, при включенном ближнем свете фар, рекомендуется двигаться со скоростью не более 50 км/ч, при включенном дальнем свете - 90 км/ч.
- Так как в темноте расстояние до окружающих объектов (как движущихся, так и неподвижных), кажется больше, чем есть на самом деле, возникает необходимость особо тщательно следить за соблюдением дистанции.
- Если вас ослепил дальний свет фар встречного автомобиля, и в течение нескольких секунд зрение не восстановилось, включите аварийные сигналы и, не меняя полосы движения, плавно притормозите и остановитесь.
- Если вы собрались остановиться, старайтесь съехать с проезжей части подальше на обочину дороги. Если невозможно съехать с дороги полностью, обязательно включите габаритные огни, чтобы остальные участники движения смогли заблаговременно увидеть ваш автомобиль и сориентироваться в дорожной ситуации.
По мнению специалистов, движение в сумерках или на рассвете несколько проще, чем ночная езда, но тоже имеет ряд своих затруднений. Самое сложное это движение "на солнце" и от него. В таких условиях водителя постоянно ослепляет солнечный свет. Опять же появляется ограничение поля видимости.
При движении "на солнце", будь то рассвет или закат, водитель подвергается постоянному ослеплению. Самым простым методом борьбы с данным затруднением, является опущенный козырек в салоне, лучше оба - и водительский и пассажирский. Кстати, многие знают, что козырек можно повернуть на боковое стекло, но почему-то пользуются этим единицы.

При движении "от солнца" козырьки уже помочь не могут, и становится сложнее совершать маневры из-за бликов в зеркалах. Некоторые водители предусмотрительно ставят специальные шторки, которые при необходимости можно поднять, а если они мешают, то наоборот убрать. Также в данном случае помогают зеркала со специальным антибликовым покрытием.
В обоих случаях лучше двигаться с включенным светом фар. Это позволяет лучше видеть габариты автомобилей других участников движения и существенно облегчает маневрирование.
При поездках в сумерках или же на рассвете также огромную роль играют чистые зеркала, лобовое и заднее стекла автомобиля. Учтите, мутная пелена изнутри или пыль снаружи могут вам сильно навредить!
Лилиана Локацкая