Бодрого времен суток!
Такая заморочка: Друзья попросили нарыть интересный рецепт для Ржаного хлеба, не "хлебопечного" а для духовки. С институтских времен смог припомнить пару совсем классических промышленных рецетов...типо на "закваске" и без.
А есть ли интересные и проверенные на практике рецепты свежего, душистого, ржаного ??? Может секретные бабушкины добавки
Такая заморочка: Друзья попросили нарыть интересный рецепт для Ржаного хлеба, не "хлебопечного" а для духовки. С институтских времен смог припомнить пару совсем классических промышленных рецетов...типо на "закваске" и без.
А есть ли интересные и проверенные на практике рецепты свежего, душистого, ржаного ??? Может секретные бабушкины добавки