Имбирный лимонад )))

[Энт]

:idea:
Все знают что это такое


ИМБИРНЫЙ ЛИМОНАД

Состав:На 20 порций:
600 г мелкого сахара
3.5 л воды
14 кусочков свежего корня имбиря
1 л свежего лимонного сока
2 лимона, нарезанных на кусочки

Способ приготовления:Имбирь придает лимонаду оригинальный, жгучий вкус. Заморозьте немного этого лимонада в формочках для льда и добавляйте в стаканы, чтобы не разбавлять его водой.

1. В большой кастрюле смешать сахар, воду и имбирь. Нагреть, помешивая. Снять с огня.

2. Добавить лимонный сок и оставить на 15 минут. Достать имбирь. Поставить лимонад в холодильник как минимум на 1 час.

3. Подавать со льдом, украсив кусочками лимона.

 

[Mister]

Коллеги, я конечно извиняюсь, но кто из вас своими глазами видел литр свежего лимонного сока?

 

[Кабан]

Мы когда домашний лимонад делаем, так из 20 лимонов где-то грамм 300 сока получается.

 

[Alexa]

вот еще рецептик:
Вам потребуются: лимон - 3 шт. (крупные); имбирь (свежий, измельченный) - 3 ст.л.; мед - 4 ст.л. (или больше); вода - около 3 л
Увеличить Выжать сок из лимонов, использую насадку для цитрусовых или просто вилку (см. на картинку). Процедить сок, выбросить косточки.

С корневища имбиря срезать кожицу и натереть на мелкой терке. У вас получится имбирная кашица.

В небольшом ковшике смешать 1.5-2 стакана воды с лимонным соком, имбирем и медом. Довести смесь до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить около 20 минут.

Процедить горячую смесь и убрать в холодильник примерно на полчаса.

Разбавить охлажденную смесь холодной водой. По вкусу добавьте больше или меньше воды и меда. Лимонад готов.

 

[apossym]

самалучший рецепт - сходить в тыщу миль.

 

[ТТ]

Но если вы не в "1000 миль", то пецепт от Alexы мне нравиться на много больше.

А) понятно сколько нужно лимонов (3 штуки, а не один литр). Вопрос к Энту: сколько нужно лимонов, что бы получить 1 л лимонного сока???
Б) 3 ст. л. измелченного имбиря, достаточно понятная для меня мера, а вот 14 кусочков - нет. :?

А если серьёзно, то лично я, сделала бы так:

ножиком для чистки корнеплодов сняла бы с лимонов цедру
проварила бы цедру с имбирем, как указано в рецепте
слегка бы остудила
и добавила бы мед и лимонный сок, так не вижу смысла их кипятить...

P.S. А за темку, Энт, спасибо!!! Попробую сделать, может вкуснее чем в "1000 миль" получицца!!!

 

[Энт]

....Вопрос к Энту: сколько нужно лимонов, что бы получить 1 л лимонного сока???

Ну судя по вашему опыту, то 67 штук :roll:

 

[Mister]

Мы когда домашний лимонад делаем, так из 20 лимонов где-то грамм 300 сока получается.

Вот и я о том...

 

[Энт]

Но если вы не в "1000 миль", то пецепт от Alexы мне нравиться на много больше.

А) понятно сколько нужно лимонов (3 штуки, а не один литр). Вопрос к Энту: сколько нужно лимонов, что бы получить 1 л лимонного сока???
Б) 3 ст. л. измелченного имбиря, достаточно понятная для меня мера, а вот 14 кусочков - нет. :?

А если серьёзно, то лично я, сделала бы так:

ножиком для чистки корнеплодов сняла бы с лимонов цедру
проварила бы цедру с имбирем, как указано в рецепте
слегка бы остудила
и добавила бы мед и лимонный сок, так не вижу смысла их кипятить...

P.S. А за темку, Энт, спасибо!!! Попробую сделать, может вкуснее чем в "1000 миль" получицца!!!

Хотим напросится на тестирование ))

 

[Mister]

А я вчерась перцовку поставил. Если получится, отпишусь.

 

[Кабан]

А я вчерась перцовку поставил. Если получится, отпишусь.

Так эта, давай когда сготовится попробуем и вместе решим, получилась аль нет?:jaza:

 

[delete]

из источников близких к кухне тыщумиль: сварившийся имбирь бадяжат с севенапом 1:1.

 

[Кабан]

из источников близких к кухне тыщумиль: сварившийся имбирь бадяжат с севенапом 1:1.

Инфа не секретная. Я сразу спросил из чего делают.

 

[ТТ]

Хотим напросится на тестирование ))

Ё-маё, всему тебя учить надо. Таки ответы в личку писать нужно!!! А то я приглашу тебя на тестирование, а с тобой весь форум придет. И чё делать???
А у меня в холодильнике всего 3 лимона.... :roll:

 

[Энт]

из источников близких к кухне тыщумиль: сварившийся имбирь бадяжат с севенапом 1:1.

Кстати да!!! Газики-то совсем не лишние будут, а то получится не лимонад, а просто оригинальный напиток! Даёшь газики!!!! Причем, если вы не знаете, газики бываю здоровые, бывают средненькие, а бывают масенькие ))))

 

[delete]

И чё делать???
А у меня в холодильнике всего 3 лимона.... :roll:

а еще Лимончик есть. :icon_sorrys:

 

[Энт]

Ё-маё, всему тебя учить надо. Таки ответы в личку писать нужно!!! А то я приглашу тебя на тестирование, а с тобой весь форум придет. И чё делать???
А у меня в холодильнике всего 3 лимона.... :roll:

Виноват rosti:
Я могу газики принести :mrgreen:

 

[Энт]

а еще Лимончик есть. :icon_sorrys:

Отуж имбирного лимонада получится

 

[apossym]

а еще Лимончик есть. :icon_sorrys:

:lol:

 

[ТТ]

а еще Лимончик есть. :icon_sorrys:

у меня в холодильнике?