А кто-нибудь готовил самсу?

[Дива]

Загорелось приготовить самсу, в нете рецептов, конечно, масса, но наверняка есть свои нюансы в приготовлении. Если кто готовил, поделитесь, плииз

 

[Сергей З.]

Вчера приехал из Бишкека, могу спросить почти у первоисточников .

 

[Дива]

Замечательно! Спросите обязательно! оч. люблю сие блюдо, а покупать не хочется..

 

[Artem]

Есть сайт некоего Дундук(а), иногда готовлю по его рецептам, получается довольно прикольно. Недавно как раз самсу делал, съели всю не дав остыть.

 

[Дива]

Есть сайт некоего Дундук(а), иногда готовлю по его рецептам, получается довольно прикольно. Недавно как раз самсу делал, съели всю не дав остыть.

не нашла я у него самсу , скиньте, пож, ссылку

 

[Artem]

http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-99.shtml
Сразу скажу - курдючное сало не использовал

 

[Дива]

Отлично! Спасибо!:idea: